{"product_id":"9788492839735","title":"GUIA GOURMET 2011. CASTELL?","description":"\u003ch2\u003eGUIA GOURMET 2011. CASTELL?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Guía Gourmet 2011 es la edición anual de referencia para los amantes de la buena mesa y el turismo gastronómico. Dirigida por Félix Llovell y Ramon Segú, esta obra recopila una cuidada selección de restaurantes y hoteles en Cataluña y Andorra, ampliada con establecimientos destacados de otras zonas de España, Francia y Mónaco. Con información actualizada y puntuaciones rigurosas, el lector encontrará un útil volumen para planificar experiencias culinarias y estancias de calidad, respaldado por más de dos décadas de trayectoria editorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta guía anual, publicada desde 1992, ofrece un directorio exhaustivo de establecimientos gastronómicos y hoteleros seleccionados por su excelencia. Los restaurantes son evaluados con una puntuación sobre 10, basada en visitas directas de los autores, las calificaciones de las guías más prestigiosas y las opiniones de los lectores. La estructura sigue un orden alfabético, dando prioridad a las puntuaciones más altas y a las categorías superiores de cada establecimiento. Además, la edición 2011 incluye las distinciones de Restaurante del Año y Hotel del Año, reconociendo la trayectoria y calidad de dos establecimientos destacados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSelección y calificación de restaurantes de alta cocina y cocina tradicional en Cataluña, Andorra y otras regiones de España, Francia y Mónaco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaluación de hoteles con criterios de calidad y confort, orientados al turismo gastronómico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCriterios de puntuación basados en visitas personales, referencias de guías especializadas y opiniones de usuarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActualización anual de datos de contacto, horarios, precios y servicios de cada establecimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistinciones especiales al Restaurante del Año y al Hotel del Año como reconocimiento a la excelencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigida a gourmets, aficionados a la gastronomía y viajeros que buscan experiencias culinarias de calidad. También es útil para profesionales del sector hostelero y turístico que deseen conocer los establecimientos más valorados en Cataluña, Andorra y zonas aledañas. Resulta especialmente práctica para quienes planifican escapadas gastronómicas o estancias en hoteles con encanto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna selección rigurosa y actualizada de restaurantes y hoteles, con puntuaciones basadas en criterios objetivos y subjetivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación práctica y detallada para organizar visitas, incluyendo datos de contacto y categorías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReconocimiento anual a la excelencia hostelera a través de los premios Restaurante del Año y Hotel del Año.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna herramienta de consulta fiable, respaldada por más de 20 años de edición ininterrumpida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCobertura geográfica ampliada que incluye destinos turísticos y gastronómicos de interés en España, Francia y Mónaco.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Llovell; Felix#Segú; Ramón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: AROLA EDITORS S.L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC. - GUIAS DE VIAJE Y TURISMO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: VARIOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 336\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 446.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta guía mantiene su utilidad como referencia anual para quienes buscan calidad gastronómica y hotelera en Cataluña, Andorra y zonas aledañas. La combinación de visitas personales, referencias de guías prestigiosas y opiniones de lectores aporta un equilibrio entre criterio experto y experiencia real. Aunque la edición corresponde a 2011, su estructura y metodología siguen siendo un modelo de cómo seleccionar establecimientos de confianza para el viajero gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"AROLA EDITORS S.L","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53554683806043,"sku":"9788492839735","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849283973.jpg?v=1783634868","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788492839735","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}