{"product_id":"9788492616572","title":"Rebeliones alimentarias","description":"\u003ch2\u003eRebeliones alimentarias\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece un análisis profundo y crítico del sistema alimentario mundial, desvelando las causas estructurales del hambre y la crisis de los precios de los alimentos. Los autores, destacados expertos en la materia, examinan cómo la economía política capitalista industrial, dominada por grandes corporaciones, prioriza el beneficio de unos pocos sobre el bienestar de la mayoría, generando desigualdades y fallos sistémicos. Una lectura esencial para comprender las dinámicas de poder que subyacen a nuestra alimentación y las resistencias que emergen para transformarlas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra disecciona las causas profundas del hambre y la volatilidad de los precios de los alimentos, alejándose de explicaciones simplistas como la escasez o los fenómenos climáticos. En su lugar, sitúa el problema en el centro de una economía política globalizada, donde la producción industrial capitalista, impulsada por la búsqueda de beneficios y dominada por corporaciones transnacionales, fracasa estrepitosamente en su objetivo de alimentar al mundo. El análisis revela cómo este modelo no solo perpetúa el hambre, sino que también exacerba las desigualdades sociales y económicas que lo originan. A través de una perspectiva crítica, el libro explora las \"rebeliones alimentarias\" como respuestas y alternativas a este sistema, abriendo la puerta a un debate sobre la soberanía alimentaria, la agricultura sostenible y el empoderamiento de las comunidades.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEconomía política del sistema alimentario global y su crisis estructural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrítica al modelo de producción capitalista industrial en la agricultura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de las causas del hambre y la desigualdad en el acceso a los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl papel de las corporaciones transnacionales en la cadena alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMovimientos sociales y resistencias frente al sistema alimentario dominante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la sociología, la política, la economía y la antropología, así como a activistas, profesionales del desarrollo rural, estudiantes de ciencias sociales y cualquier persona preocupada por la justicia social, la soberanía alimentaria y las causas profundas de la crisis alimentaria mundial. Es una obra fundamental para quienes buscan un análisis riguroso y crítico más allá de los discursos oficiales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna comprensión profunda de las causas estructurales del hambre y la crisis alimentaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn marco analítico crítico para cuestionar el modelo agroindustrial dominante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva fundamentada sobre las desigualdades globales generadas por el sistema alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaves para entender la relación entre economía política, poder corporativo y derecho a la alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna base sólida para explorar alternativas y movimientos de resistencia en el ámbito alimentario.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Holt-Giménez, Eric; Patel, Raj\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e El Viejo Topo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Ensayos literarios, Sociedad y cultura: general, Sociología y antropología, Servicios sociales y bienestar, Criminología, Política y gobierno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e VIEJO TOPO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e febrero de 2010\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 423 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia para quienes desean ir al fondo del debate sobre la crisis alimentaria. Su valor reside en la solidez de su análisis estructural, que conecta la economía política global con las experiencias concretas de hambre y desigualdad. La obra resulta especialmente relevante para un público académico y activista que busca herramientas críticas para comprender y transformar las realidades del sistema alimentario contemporáneo.\u003c\/p\u003e","brand":"EL VIEJO TOPO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53423345631579,"sku":"9788492616572","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849261657.jpg?v=1782169781","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788492616572","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}