{"product_id":"9788492523771","title":"MANUAL DE ALIMENTACION EQUILIBRADA EN COMEDOR ESCOLAR Y CASA","description":"\u003ch2\u003eMANUAL DE ALIMENTACION EQUILIBRADA EN COMEDOR ESCOLAR Y CASA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual práctico y riguroso, escrito por el Dr. Jesús Román Martínez, ofrece las claves esenciales para aprender a comer de forma equilibrada y saludable en el hogar y en el comedor escolar. Con un enfoque especialmente dirigido a la alimentación infantil, la obra desmonta mitos y proporciona pautas claras para que padres, educadores y responsables de comedores puedan garantizar una nutrición óptima a los más pequeños. Un vademécum accesible que demuestra que comer bien es placentero y sencillo, y que nuestra salud depende, en gran medida, de lo que elegimos llevar a la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro parte de la premisa de que la alimentación es un pilar fundamental para la salud a lo largo de toda la vida. El Dr. Martínez Álvarez explica de forma didáctica cómo una dieta equilibrada puede prevenir enfermedades y promover el bienestar, tanto en niños como en adultos. La obra dedica una atención especial a la alimentación en colegios y escuelas infantiles, ofreciendo datos y recomendaciones de gran utilidad para familias, profesores y responsables de comedores escolares. Con un enfoque eminentemente práctico, el autor desglosa los principios de una nutrición saludable, aborda las necesidades específicas de cada etapa de la vida y proporciona herramientas para aplicar estos conocimientos en el día a día, tanto en casa como en el entorno escolar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrincipios de una dieta equilibrada y saludable para todas las edades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación infantil en el hogar y en comedores escolares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrevención de enfermedades a través de la nutrición.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePautas prácticas para la planificación de menús saludables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEducación alimentaria para padres, educadores y profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a padres y madres preocupados por la alimentación de sus hijos, a educadores y personal responsable de comedores escolares, así como a cualquier persona interesada en aprender a comer de forma equilibrada y mejorar su salud a través de la nutrición. También resulta de gran valor para profesionales de la dietética y la nutrición que busquen un recurso claro y práctico para aplicar en su trabajo diario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos claros y rigurosos sobre nutrición, avalados por la experiencia de un experto con más de veinte años de trayectoria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas prácticas para diseñar menús equilibrados y saludables tanto en casa como en el comedor escolar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePautas específicas para la alimentación infantil, respondiendo a las necesidades de los más pequeños en su etapa de crecimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque accesible que demuestra que comer bien es sencillo y placentero, desterrando la idea de que la alimentación saludable es complicada o restrictiva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Martínez Álvarez; Jesús Román\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: CTO Editorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Dietética y nutrición, Medicina medioambiental, Terapias complementarias, curación y salud, Cocina\/comidas y bebidas, etc., Cosméticos, peluquería y belleza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Serie Ulysses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 222.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia dentro de la divulgación nutricional, que combina el rigor científico con un enfoque práctico y accesible. La experiencia del autor, avalada por su trayectoria como presidente de la Sociedad Española de Dietética y de la Fundación Alimentación Saludable, garantiza un contenido fiable y actualizado. Su especial atención a la alimentación en el ámbito escolar la convierte en una herramienta especialmente valiosa para familias y educadores que buscan pautas concretas y aplicables. Un manual imprescindible para quienes desean tomar las riendas de su salud a través de la alimentación.\u003c\/p\u003e","brand":"CTO EDITORIAL SL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53569898643803,"sku":"9788492523771","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849252377.jpg?v=1783717457","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788492523771","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}