{"product_id":"9788492520046","title":"TAPAS BOL","description":"\u003ch2\u003eTAPAS BOL\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSumérgete en el universo de la tapa española de la mano de Carlos Herrera, reconocido gourmet y creador de productos de alta calidad. Este libro recopila más de 140 variedades de tapas tradicionales, explicadas paso a paso y acompañadas de magníficas ilustraciones. Una obra que celebra la riqueza y diversidad de la cocina española en pequeñas porciones, ofreciendo al lector una guía práctica y visual para recrear en casa lo mejor de nuestra gastronomía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarlos Herrera, experto en vinos de Jerez, aceites y embutidos artesanales, nos invita a un recorrido por las tapas más emblemáticas de España. El libro presenta más de 140 recetas que abarcan desde las clásicas aceitunas aliñadas o las patatas bravas hasta elaboraciones más sofisticadas como el salmorejo o las croquetas de puchero. Cada tapa se describe con un enfoque práctico, detallando ingredientes, tiempos de preparación y trucos del autor para realzar los sabores. Las ilustraciones de alta calidad facilitan la comprensión de cada plato y convierten la lectura en una experiencia visual tan atractiva como la culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de tapas tradicionales españolas: más de 140 variedades explicadas paso a paso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de cocina básica y avanzada para la elaboración de aperitivos y raciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección y maridaje de ingredientes de alta calidad, como vinos, aceites y embutidos artesanales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresentación y emplatado de tapas para ocasiones especiales o reuniones informales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la cocina española, tanto principiantes como cocineros experimentados que deseen ampliar su repertorio de tapas. También es ideal para aquellos interesados en la cultura gastronómica del país, así como para profesionales de la hostelería que busquen inspiración para sus cartas. La edición multilingüe lo hace accesible a un público internacional interesado en la tradición culinaria española.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recetario exhaustivo y visualmente atractivo que facilita la reproducción de tapas auténticas en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos y secretos de un experto gourmet para potenciar el sabor y la presentación de cada plato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna ventana a la diversidad regional de la tapa española, desde Andalucía hasta el País Vasco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna herramienta útil para planificar menús de tapeo, celebraciones o cenas informales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Herrera; Carlos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e STYRIA DE EDICIONES Y PUBLICACIONES S.L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina\/Comidas y Bebidas, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 332\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 462.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra de referencia para los aficionados a la cocina española que buscan un recetario completo y bien documentado. La experiencia del autor en la selección de productos de alta calidad se refleja en cada receta, aportando un plus de autenticidad. La inclusión de múltiples idiomas amplía su alcance, aunque el contenido visual y la claridad de las instrucciones lo hacen igualmente valioso para el lector hispanohablante. Un libro que invita a disfrutar de la gastronomía en su expresión más social y sabrosa.\u003c\/p\u003e","brand":"STYRIA DE EDICIONES Y PUBLICACIONES S.L","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53565451174235,"sku":"9788492520046","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849252004.jpg?v=1783676548","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788492520046","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}