{"product_id":"9788491816898","title":"Estuche - Cocina sana y sencilla y Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa","description":"\u003ch2\u003eEstuche - Cocina sana y sencilla y Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste estuche reúne dos obras imprescindibles de Inés Ortega y Marina Rivas para quienes desean cocinar de forma saludable sin renunciar al sabor. Por un lado, ofrece recetas prácticas y equilibradas para una alimentación vegetariana, vegana y sencilla. Por otro, proporciona soluciones culinarias seguras y sabrosas para personas con alergias o intolerancias alimentarias, eliminando gluten, huevo y lactosa. Un recurso completo que demuestra que la cocina adaptada puede ser variada, apetitosa y accesible para todos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl estuche combina dos libros que parten de la filosofía del clásico \"1080\" para adaptar la cocina casera a las necesidades actuales. El primer volumen, \"Cocina sana y sencilla\", se centra en recetas nutritivas, fáciles de preparar, que priorizan ingredientes integrales y opciones vegetales, ideales para quienes buscan una alimentación más consciente y ligera. El segundo, \"Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa\", aborda los desafíos de las dietas restrictivas, ofreciendo alternativas seguras y apetecibles que permiten seguir disfrutando de platos tradicionales sin riesgo ni sacrificio. Ambos títulos comparten un enfoque práctico, con instrucciones claras y consejos útiles para el día a día en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina vegetariana y vegana equilibrada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación saludable con ingredientes integrales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas sin gluten, sin huevo y sin lactosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptación de platos tradicionales a dietas restrictivas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina práctica, rápida y accesible para toda la familia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste estuche está dirigido a cocineros domésticos que quieren mejorar su alimentación, ya sea por elección personal o por necesidades médicas. Es especialmente útil para personas con alergias o intolerancias alimentarias, así como para quienes siguen dietas vegetarianas o veganas y desean variedad sin complicaciones. También resulta ideal para familias que necesitan preparar comidas seguras para todos sus miembros, sin renunciar al sabor ni a la tradición culinaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de mil recetas prácticas que demuestran que la cocina adaptada puede ser variada y sabrosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoluciones seguras y fiables para evitar gluten, huevo y lactosa sin perder el placer de comer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque integral que combina alimentación saludable con opciones para dietas especiales en un solo volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones claras y consejos útiles que facilitan la preparación diaria de comidas equilibradas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa confianza de contar con recetas probadas, herederas del rigor del clásico \"1080\".\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Ortega, Inés; Rivas, Marina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Alianza Editorial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina fácil y rápida, Cocina sana y con alimentos integrales, Cocina para dietas y estados de salud específicos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Libros singulares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e octubre de 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 1072\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1290 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste estuche representa una propuesta sólida y práctica para quienes deben o desean adaptar su cocina a necesidades específicas sin renunciar a la calidad. La combinación de dos enfoques complementarios —la cocina sana y la cocina libre de alérgenos— lo convierte en un recurso versátil, tanto para hogares con miembros con intolerancias como para aquellos que buscan una alimentación más vegetal y equilibrada. Su extenso recetario, basado en la tradición del \"1080\", garantiza variedad y fiabilidad, aspectos clave para el público objetivo.\u003c\/p\u003e","brand":"ALIANZA EDITORIAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53485702676827,"sku":"9788491816898","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849181689.jpg?v=1782958583","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788491816898","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}