{"product_id":"9788491116547","title":"Sensibilidad al gluten","description":"\u003ch2\u003eSensibilidad al gluten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica y rigurosa para comprender la sensibilidad al gluten, una condición descubierta en 2011 que afecta a personas de todas las edades. A diferencia de la celiaquía, sus síntomas van más allá de los trastornos intestinales, incluyendo fatiga, dolor de cabeza, depresión y problemas cutáneos. Alessandro Targhetta explica en detalle qué es esta intolerancia, cómo se manifiesta y qué herramientas de diagnóstico existen, basándose en los principales estudios clínicos. El lector aprenderá a reconocer los síntomas y descubrirá estrategias eficaces para mejorar su bienestar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi sufres de hinchazón, gases, dolor abdominal o problemas digestivos sin un diagnóstico claro de celiaquía, podrías tener sensibilidad al gluten. Este libro aborda este síndrome de reciente identificación, explicando su origen y su rápida propagación en la población. Más allá de los síntomas intestinales típicos, la obra explora las manifestaciones no intestinales como la somnolencia, el cansancio crónico, la depresión y las afecciones cutáneas. El autor analiza los principales estudios clínicos disponibles para ofrecer una visión actualizada del diagnóstico y presenta estrategias prácticas para aliviar los trastornos asociados, ayudando al lector a identificar y gestionar esta condición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDefinición y diferenciación de la sensibilidad al gluten frente a la celiaquía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSíntomas intestinales y no intestinales asociados al síndrome.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas de diagnóstico basadas en la evidencia clínica actual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias nutricionales y de estilo de vida para el manejo de la intolerancia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre la sensibilidad al gluten y trastornos como la fatiga crónica, el dolor de cabeza y los problemas cutáneos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas que experimentan molestias digestivas recurrentes, hinchazón o malestar sin un diagnóstico concluyente, así como a quienes sospechan que el gluten puede estar afectando su salud. También es útil para quienes ya han sido diagnosticados con sensibilidad al gluten y desean comprender mejor su condición y encontrar soluciones prácticas. Profesionales de la salud, como nutricionistas y dietistas, encontrarán en esta obra una referencia actualizada sobre el tema.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eClaridad para diferenciar la sensibilidad al gluten de otras afecciones como la celiaquía o las alergias alimentarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento detallado de los síntomas, tanto digestivos como sistémicos, para facilitar su identificación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a la información de los principales estudios clínicos sobre el síndrome.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias prácticas y eficaces para aliviar los trastornos asociados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía completa para tomar decisiones informadas sobre la dieta y el bienestar general.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Targhetta, Alessandro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e EDICIONES OBELISCO S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Dietética y nutrición\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Salud y vida natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e enero de 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 136\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 178 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece una aproximación clara y fundamentada a un problema de salud creciente pero a menudo mal diagnosticado. Su enfoque en la evidencia clínica y las soluciones prácticas la convierte en un recurso valioso tanto para quienes buscan respuestas a sus molestias como para profesionales que deseen actualizar sus conocimientos. Es una lectura concisa y accesible que prioriza la utilidad sobre la teoría abstracta.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES OBELISCO S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53504477167963,"sku":"9788491116547","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849111654.jpg?v=1783138549","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788491116547","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}