{"product_id":"9788491093466","title":"Txorieneko lau urtaroak","description":"\u003ch2\u003eTxorieneko lau urtaroak\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZigor Iturrieta, cocinero y presentador del programa \u003cem\u003eTxoriene\u003c\/em\u003e, nos ofrece un recetario único que va más allá de la cocina. Este libro recoge las recetas preparadas en el programa, pero también captura la esencia de las conversaciones y las historias compartidas con los invitados. Organizadas por estaciones del año, las recetas invitan a cocinar productos de temporada mientras se revive el ambiente del famoso programa de televisión. Un libro pensado tanto para seguidores del espacio como para amantes de la cocina vasca tradicional y de autor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTxorieneko lau urtaroak\u003c\/em\u003e es un libro de recetas que nace del programa de televisión homónimo. Cada receta está ligada a un invitado, ya sea porque se adapta a sus gustos, se relaciona con su profesión o porque surge de la conversación durante la grabación. El autor explica que, antes de cocinar, siempre pregunta al invitado qué le apetece probar o qué plato le gustaría preparar. Así, cada plato cuenta una historia personal. Las recetas están clasificadas por estaciones, siguiendo el método que el padre del autor empleó en su obra \u003cem\u003eLa Cocina Vasca en Bizkaia\u003c\/em\u003e. El libro no incluye todas las recetas del programa, pero promete ser el primero de una serie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina de temporada y productos de cercanía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de la gastronomía vasca tradicional y de autor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre la cocina y las historias personales de los invitados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl ambiente de un programa de televisión gastronómico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfluencia de la cocina familiar y la tradición culinaria vasca.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está recomendado para seguidores del programa \u003cem\u003eTxoriene\u003c\/em\u003e que quieran revivir los platos y las conversaciones de sus invitados favoritos. También es ideal para aficionados a la cocina vasca que busquen recetas de temporada con un enfoque personal y cercano. Cocineros caseros interesados en la cocina de autor y en la tradición culinaria del País Vasco encontrarán en este libro una fuente de inspiración auténtica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 50 recetas organizadas por estaciones, adaptadas a los productos de cada época del año.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistorias y anécdotas personales de los invitados del programa, que enriquecen cada plato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión auténtica de la cocina vasca, desde lo tradicional hasta lo más innovador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa posibilidad de cocinar platos que han sido preparados en un entorno televisivo real.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque emocional y humano de la cocina, donde el diálogo y la relación con el comensal son tan importantes como la receta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Zigor Iturrieta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Erein Argitaletxea, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Euskera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Euskal Kultura - Cultura Vasca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e Noviembre de 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 752 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTxorieneko lau urtaroak\u003c\/em\u003e es un recetario que trasciende el formato tradicional al integrar la cocina con las historias personales de los invitados del programa. Su estructura estacional y su enfoque en la tradición culinaria vasca lo convierten en una obra útil tanto para cocineros domésticos como para seguidores del espacio televisivo. La honestidad del autor al reconocer que no todas las recetas del programa están incluidas añade credibilidad, y la promesa de futuros volúmenes genera expectativa. Es un libro que combina utilidad práctica con valor emocional, ideal para quienes buscan cocinar con historia y temporada.\u003c\/p\u003e","brand":"EREIN ARGITALETXEA, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53423765586267,"sku":"9788491093466","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849109346.jpg?v=1782179017","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788491093466","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}