{"product_id":"9788490974100","title":"Cultivos transgénicos","description":"\u003ch2\u003eCultivos transgénicos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una visión clara y rigurosa sobre los cultivos transgénicos, desmontando mitos y analizando su impacto real en la alimentación global. El lector encontrará una explicación accesible de la biotecnología vegetal, su papel en la seguridad alimentaria y el debate ético que la rodea. Una obra esencial para comprender uno de los avances científicos más controvertidos de nuestro tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl autor, José Antonio Pío Beltrán, aborda la realidad de los cultivos transgénicos desde una perspectiva científica y social. Partiendo de la capacidad actual para alimentar a 6.600 millones de personas, el libro expone la paradoja de que 800 millones aún sufren hambre o desnutrición. A lo largo de sus páginas, se exploran los fundamentos de la modificación genética, los beneficios potenciales para la agricultura y la alimentación, y las preocupaciones éticas y medioambientales que suscitan. Se analizan casos concretos de cultivos modificados, su regulación y el impacto en la seguridad del suministro de alimentos, ofreciendo al lector las herramientas necesarias para formarse una opinión informada sobre un tema que afecta al futuro de la humanidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiotecnología vegetal y organismos modificados genéticamente (OMG).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad y suministro de alimentos a nivel global.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuestiones éticas derivadas de los descubrimientos científicos en la agricultura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre la ciencia, la alimentación y los trastornos del suministro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDivulgación de conceptos complejos sobre ingeniería genética aplicada a cultivos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a lectores interesados en la ciencia, la alimentación y el medio ambiente que buscan una comprensión objetiva y fundamentada sobre los cultivos transgénicos. Es especialmente útil para estudiantes, profesionales del sector agroalimentario, docentes y cualquier persona que desee participar en el debate público sobre biotecnología con información verificada y accesible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una base científica sólida para entender qué son y cómo funcionan los cultivos transgénicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a distinguir entre hechos comprobados y mitos o desinformación habitual sobre los OMG.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece una perspectiva equilibrada sobre los beneficios y riesgos asociados a su uso en la agricultura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la comprensión de los desafíos éticos y de seguridad alimentaria que plantea la biotecnología.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermite al lector participar en el debate social con argumentos informados y críticos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Pío Beltrán, José Antonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Los Libros de la Catarata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Ensayos literarios, cuestiones éticas: descubrimientos científicos, trastornos de la alimentación y su tratamiento, divulgación científica, seguridad y suministro de alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e QUE SABEMOS DE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e febrero de 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 128\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 182 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste título de la colección \"¿Qué sabemos de?\" cumple con su objetivo de hacer accesible un tema científico complejo sin perder rigor. La obra destaca por su capacidad para sintetizar información técnica y presentarla de forma ordenada, lo que la convierte en una referencia útil para quien desee iniciarse en el conocimiento de los cultivos transgénicos. Su enfoque equilibrado y su brevedad la hacen especialmente adecuada para lectores con poco tiempo que buscan una introducción sustancial y bien documentada.\u003c\/p\u003e","brand":"LOS LIBROS DE LA CATARATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53483073470811,"sku":"9788490974100","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849097410.jpg?v=1782918507","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788490974100","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}