{"product_id":"9788490970836","title":"La enfermedad celíaca","description":"\u003ch2\u003eLa enfermedad celíaca\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece una visión completa y actualizada sobre la enfermedad celíaca, una patología que ha dejado de considerarse exclusivamente infantil para reconocerse como un trastorno que puede manifestarse a cualquier edad. Los autores, especialistas en la materia, desgranan los mecanismos biológicos, los síntomas, los métodos de diagnóstico y las pautas de tratamiento, con especial énfasis en la dieta sin gluten. Un recurso esencial para quienes desean comprender esta condición desde una perspectiva científica y divulgativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la evolución del conocimiento sobre la enfermedad celíaca, desde su concepción inicial como un trastorno pediátrico hasta su reconocimiento actual como una afección sistémica que puede aparecer en adultos. Explica de forma clara los procesos inmunológicos implicados, los diferentes tipos de síntomas (digestivos y extradigestivos), las pruebas diagnósticas disponibles y los posibles tratamientos. Además, dedica una atención especial a la dieta sin gluten como pilar fundamental del manejo de la enfermedad, ofreciendo pautas prácticas para su aplicación en la vida cotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMecanismos inmunológicos de la enfermedad celíaca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSíntomas digestivos y extradigestivos en niños y adultos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodos de diagnóstico: serología, genética y biopsia intestinal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa dieta sin gluten como tratamiento esencial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComplicaciones asociadas y seguimiento clínico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a pacientes diagnosticados o con sospecha de enfermedad celíaca, familiares y cuidadores que buscan información rigurosa y accesible. También resulta de interés para estudiantes y profesionales de la salud, como médicos, dietistas-nutricionistas y personal de enfermería, que deseen actualizar sus conocimientos sobre esta patología en un formato divulgativo pero fundamentado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna comprensión clara de los mecanismos biológicos de la enfermedad celíaca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación actualizada sobre los criterios diagnósticos y las pruebas disponibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePautas prácticas para implementar y mantener una dieta sin gluten de forma segura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento sobre las posibles complicaciones y la importancia del seguimiento médico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque divulgativo que facilita la comprensión sin sacrificar el rigor científico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Sanz Herranz, Yolanda; Cénit Laguna, María del Carmen; Olivares Sevilla, Marta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Los Libros de la Catarata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Ensayos literarios, Medicina: cuestiones generales, Dietética y nutrición, Enfermedades y trastornos, Divulgación científica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Que sabemos de\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: octubre de 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 128\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 175 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra resulta especialmente valiosa por su capacidad para sintetizar información compleja sobre la enfermedad celíaca en un formato accesible y manejable. Los autores logran equilibrar el rigor científico con la claridad expositiva, lo que la convierte en una herramienta útil tanto para pacientes como para profesionales. Su enfoque actualizado y su atención a la dieta sin gluten como eje del tratamiento la posicionan como una lectura recomendable para quienes buscan comprender esta patología en profundidad.\u003c\/p\u003e","brand":"LOS LIBROS DE LA CATARATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53483076354395,"sku":"9788490970836","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849097083.jpg?v=1782918546","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788490970836","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}