{"product_id":"9788490748619","title":"LAS COMIDAS DE LEZAMA LIMA","description":"\u003ch2\u003eLas comidas de Lezama Lima\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro explora la relación entre la literatura del célebre escritor cubano José Lezama Lima y la gastronomía, ofreciendo una mirada única a su universo creativo a través de los sabores y platos que aparecen en su obra. La autora, Silvia Mayra Gómez Fariñas, desentraña cómo la cocina cubana, con sus influencias españolas, africanas, francesas, chinas y caribeñas, se convierte en un elemento literario y cultural de primer orden. Una obra imprescindible para quienes deseen comprender la riqueza simbólica de la culinaria en la literatura y en la identidad cubana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePartiendo de las reflexiones del periodista Ciro Bianchi, el libro analiza la visión de Lezama Lima sobre la cocina cubana, definida por él como una tradición que huye tanto del tipicismo simplón como de lo rebuscado. La obra recorre los numerosos ejemplos literarios donde el autor de \"Paradiso\" celebraba lo que llamaba \"la voluptuosidad y la sorpresa\" de la culinaria de la isla. A través de un estudio detallado, se muestra cómo los ingredientes, las recetas y los rituales gastronómicos se convierten en metáforas y motivos narrativos, revelando una faceta poco conocida pero esencial del universo lezamiano. El texto invita a redescubrir la literatura desde una perspectiva sensorial y cultural.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa gastronomía como elemento literario y simbólico en la obra de José Lezama Lima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl mestizaje culinario cubano y sus influencias (española, africana, francesa, china y caribeña).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cocina como expresión de identidad cultural y nacional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa relación entre la voluptuosidad de los sentidos y la creación literaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de textos y pasajes clave de Lezama Lima desde una perspectiva gastronómica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la literatura cubana, especialmente en la figura de José Lezama Lima, así como a estudiosos de la relación entre gastronomía y cultura. También resultará de gran valor para amantes de la cocina que deseen explorar sus vínculos con la creación artística y para cualquier persona que quiera profundizar en la identidad culinaria de Cuba desde una perspectiva erudita y original.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna comprensión más profunda de la obra de Lezama Lima a través de un enfoque original y sensorial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis riguroso de la cocina cubana como fenómeno cultural mestizo y complejo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaves para interpretar la simbología gastronómica presente en la literatura del autor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva que enriquece tanto la experiencia del lector literario como la del aficionado a la gastronomía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Gómez Fariñas, Silvia Mayra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Editorial Verbum, S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e mayo de 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 140\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 220 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra especializada que conecta dos universos aparentemente dispares —la alta literatura y la cocina cotidiana— con solvencia y sensibilidad. Su principal valor reside en ofrecer una clave de lectura novedosa para adentrarse en la obra de uno de los escritores fundamentales de la lengua española. Es un libro que, sin pretender ser un recetario, satisface la curiosidad del lector culto y del gastrónomo, demostrando que la mesa también es un territorio fértil para la reflexión literaria y cultural.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL VERBUM, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53498965492059,"sku":"9788490748619","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849074861.jpg?v=1783065529","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788490748619","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}