{"product_id":"9788490347065","title":"Del test a la taula","description":"\u003ch2\u003eDel test a la taula\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía práctica y accesible para cultivar tus propias hierbas aromáticas y culinarias en macetas, incluso si no dispones de un jardín. Desde la elección del recipiente hasta la cosecha, el autor ofrece consejos esenciales para que tus plantas crezcan sanas y vigorosas en balcones, terrazas o alféizares. Además, incluye 25 recetas que te permitirán disfrutar en la cocina de los sabores frescos de tus cultivos caseros, transformando tu espacio en una fuente de ingredientes vivos y llenos de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda el cultivo de hierbas aromáticas en espacios reducidos, desmitificando la idea de que se necesita un gran jardín para tener un huerto. Comienza con ideas creativas para diseñar y elegir macetas, jardineras verticales y recipientes reciclados, adaptados a cualquier rincón. A continuación, detalla los cuidados esenciales: desde la siembra o plantación hasta el riego, el abonado y la protección invernal, siempre adaptados a las necesidades específicas de las plantas en maceta. Finalmente, presenta 25 recetas que incorporan hierbas como albahaca, tomillo, citronela, perilla o tulsi, demostrando cómo integrar la cosecha en platos cotidianos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJardinería en espacios pequeños: cultivo en macetas, jardineras y recipientes verticales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía de cuidados específicos para hierbas aromáticas en maceta: riego, sustrato, abono y protección invernal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño y creatividad en la elección de recipientes, incluyendo opciones recicladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas culinarias que aprovechan las hierbas frescas cultivadas en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección y cultivo de variedades aromáticas clásicas y menos comunes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cualquier persona interesada en la jardinería urbana, desde principiantes que desean iniciarse en el cultivo de plantas aromáticas hasta cocineros aficionados que buscan ingredientes frescos y de calidad. También es ideal para quienes viven en pisos, apartamentos o casas con poco espacio exterior y quieren aprovechar balcones, terrazas o ventanas para crear un pequeño huerto de hierbas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna guía paso a paso para cultivar hierbas aromáticas en macetas, superando las limitaciones de espacio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos y detallados sobre el cuidado específico de cada planta en contenedores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeas originales y decorativas para integrar los cultivos en el hogar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e25 recetas que conectan directamente la cosecha con la cocina, potenciando el uso culinario de las hierbas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa posibilidad de disfrutar de hierbas frescas, ecológicas y siempre disponibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Bohne, Burkhard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Cossetània Edicions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Botánica y ciencias de las plantas, Cocina con hierbas y especias, Jardinería: hierbas, árboles, flores silvestres y plantas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COSSETANIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: marzo de 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 124\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 307 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra práctica y bien estructurada que resuelve una necesidad real: cultivar hierbas aromáticas en espacios limitados. Su enfoque claro, con consejos directos y recetas aplicables, la convierte en una herramienta útil tanto para neófitos como para jardineros con experiencia que buscan optimizar su cultivo en macetas. La inclusión de especies menos habituales añade un valor diferencial para quienes desean explorar nuevos sabores en la cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"COSSETÀNIA EDICIONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53405088153947,"sku":"9788490347065","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849034706.jpg?v=1781822964","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788490347065","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}