{"product_id":"9788490345047","title":"Grans vins a petits preus","description":"\u003ch2\u003eGrans vins a petits preus\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro desmonta la creencia de que el buen vino catalán debe ser caro y que los vinos de otras regiones son superiores. El autor, Lluís Romero, propone una guía práctica para redescubrir el vino de proximidad, ofreciendo las claves del tasting y una selección de 175 vinos catalanes extraordinarios a precios asequibles. Una obra pensada para devolver el vino de calidad a la mesa diaria, demostrando que la excelencia no está reñida con el bolsillo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro parte de la premisa de que existe una percepción errónea sobre el vino catalán, a menudo considerado inferior o excesivamente caro. A través de un enfoque divulgativo y práctico, Lluís Romero ofrece las herramientas básicas para aprender a catar y valorar los vinos, derribando mitos y prejuicios. La obra se estructura como una guía de referencia que presenta 175 vinos catalanes seleccionados por su relación calidad-precio, facilitando al lector la elección de botellas excepcionales sin necesidad de realizar grandes desembolsos. El objetivo es recuperar el placer de disfrutar de un buen vino local en el consumo cotidiano, apostando por la sostenibilidad y el producto de proximidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesmitificación de la relación entre precio y calidad en el vino catalán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía práctica de cata para no expertos: claves para identificar aromas, sabores y texturas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelección de 175 vinos catalanes con una excelente relación calidad-precio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReivindicación del consumo de producto local y de proximidad como opción sostenible y de calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecuperación del vino como elemento cotidiano en la mesa, más allá de ocasiones especiales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a cualquier persona interesada en el vino, desde principiantes que desean iniciarse en la cata hasta aficionados con cierto conocimiento que buscan ampliar su paladar sin gastar en exceso. Es especialmente útil para consumidores que quieren descubrir vinos catalanes de calidad a precios razonables y para aquellos que desean apoyar la producción local y sostenible. También resulta práctico para profesionales de la hostelería que buscan referencias asequibles para sus cartas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna selección curada de 175 vinos catalanes que garantizan una experiencia de calidad sin un alto coste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos básicos de cata para que el lector pueda valorar y disfrutar mejor cada botella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión renovada y realista del panorama vitivinícola catalán, rompiendo con prejuicios establecidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía práctica para integrar el vino de proximidad en el consumo diario, fomentando la economía local.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: ROMERO GARRIDO, LLUIS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Cossetània Edicions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: cat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: VINOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ALTRES CUINA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 180\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 295 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra necesaria que aborda con rigor y cercanía una demanda real del consumidor: acceder a vinos de calidad sin un desembolso elevado. La propuesta de Lluís Romero es útil, bien documentada y muy práctica, ideal para quien quiera explorar la riqueza vinícola catalana desde una perspectiva accesible y cotidiana. Su enfoque en la cata y la selección de etiquetas la convierte en una herramienta valiosa tanto para neófitos como para aficionados.\u003c\/p\u003e","brand":"COSSETÀNIA EDICIONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53405236789595,"sku":"9788490345047","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849034504.jpg?v=1781826423","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788490345047","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}