{"product_id":"9788490343128","title":"CUINA DEL DIVENDRES. LES RECEPTES DE PEP NOGUé","description":"\u003ch2\u003eCUINA DEL DIVENDRES. LES RECEPTES DE PEP NOGUé\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es un compendio de experiencias gastronómicas y recetas populares recogidas por el cocinero y divulgador Pep Nogué durante sus viajes por Cataluña con el programa \"Divendres\" de TV3. Más que un recetario, es un homenaje a la cocina de proximidad, a los productos locales y, sobre todo, a las personas que, con su saber hacer, mantienen vivo el patrimonio culinario de cada pueblo. El lector encontrará platos auténticos, explicados con cercanía y pasión, ideales para redescubrir el placer de cocinar y compartir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro recoge el fruto de numerosas visitas a pueblos de toda Cataluña realizadas junto al presentador Espartac Peran y el equipo del programa \"Divendres\". Cada receta surge de un encuentro, de una tertulia y de la generosidad de cocineros anónimos que abren las puertas de sus hogares. A través de las páginas, Pep Nogué comparte no solo los ingredientes y el paso a paso de cada plato, sino también las anécdotas, las risas y la sabiduría popular que rodean a cada elaboración. Se trata de una obra que valora la cocina de cada lugar como parte esencial del patrimonio cultural, destacando la importancia de los alimentos de temporada y de las tradiciones culinarias locales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional y de proximidad catalana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas populares y de temporada de diferentes comarcas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGastronomía como patrimonio cultural y vínculo social\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabiduría culinaria de cocineros anónimos y aficionados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperiencias y vivencias en torno a la cocina y la televisión\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a aficionados a la cocina que buscan recetas auténticas, sencillas y llenas de sabor, alejadas de la alta cocina de autor. También es ideal para seguidores del programa \"Divendres\" de TV3 y de la figura de Pep Nogué, así como para cualquier persona interesada en la cultura gastronómica catalana y en el valor de los productos locales. Es perfecto para quienes disfrutan cocinando platos con historia y quieren conocer las tradiciones culinarias de los pueblos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de recetas genuinas y accesibles, fruto del contacto directo con la cocina popular.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn viaje gastronómico por Cataluña a través de las historias y los sabores de sus gentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa oportunidad de aprender de la sabiduría tradicional, explicada con la cercanía de un divulgador experto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión cálida y humana de la cocina, donde el placer de compartir es tan importante como el de cocinar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: NOGUé, PEP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Cossetània Edicions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: cat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: LIBROS DE COCINA DE COCINEROS FAMOSOS Y DE TELEVIS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ESCUDELLA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: abril de 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 192\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 289 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra que trasciende el formato de recetario convencional para convertirse en un testimonio vivo de la cocina popular catalana. Pep Nogué logra transmitir la autenticidad y la calidez de los encuentros con los cocineros de los pueblos, ofreciendo platos que son un reflejo fiel de la tradición. Para el lector interesado en la gastronomía local y en las historias que hay detrás de cada receta, este libro representa una adquisición valiosa y llena de encanto.\u003c\/p\u003e","brand":"COSSETÀNIA EDICIONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53405181444443,"sku":"9788490343128","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849034312.jpg?v=1781824855","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788490343128","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}