{"product_id":"9788490342442","title":"100 coses que cal saber dels vins","description":"\u003ch2\u003e100 coses que cal saber dels vins\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre ofereix una aproximació clara i desmitificadora al món del vi, pensada per a qualsevol persona que vulgui entendre’l i gaudir-ne sense complexos. L’autor, Àngel García Petit, hi recull 100 conceptes essencials que abasten des de la història i la cultura vitivinícola fins a consells pràctics per al tast i el maridatge. Una guia amena i entenedora que converteix el vi en un company d’aventures culinàries encara més proper i saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vi acompanya la humanitat des de fa més de dos mil·lennis, però només en les darreres dècades hem començat a valorar-lo com un element cultural i no només gastronòmic. Aquest llibre pretén acostar-lo a les persones d’una manera oberta i accessible, desfent mites i simplificant conceptes. A través de 100 punts clau, el lector descobrirà les particularitats de la vinya, el procés d’elaboració, les varietats de raïm, les regions productores i les claus per al tast. Tot plegat, amb un estil planer que convida a explorar el vi sense por i a integrar-lo de forma saludable a la vida quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConeixement bàsic de la viticultura i l’elaboració del vi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmitificació de creences populars al voltant del vi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuia pràctica per al tast i el maridatge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistòria i cultura del vi a la Mediterrània.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsells per gaudir del vi de manera saludable i responsable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre és ideal per a principiants i aficionats al vi que vulguin adquirir uns fonaments sòlids sense tecnicismes innecessaris. També resulta útil per a aquelles persones que gaudeixen del vi com a part de la seva cultura gastronòmica i desitgen aprofundir-hi d’una manera amena i pràctica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visió global i entenedora del món del vi, des de la vinya fins a la copa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEines pràctiques per tastar, maridar i seleccionar vins amb confiança.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfocament desmitificador que elimina barreres i fa el vi accessible a tothom.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e García Petit, Àngel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Cossetània Edicions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Català\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Vins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e De 100 en 100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e Octubre de 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 192\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 420 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra concisa i ben estructurada que compleix amb el seu propòsit d’acostar el vi a un públic ampli. L’autor combina rigor divulgatiu amb un to proper, evitant el llenguatge massa tècnic. Recomanada per a qui vulgui iniciar-se en la cultura del vi o ampliar coneixements d’una manera pràctica i sense pretensions.\u003c\/p\u003e","brand":"COSSETÀNIA EDICIONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53405199958363,"sku":"9788490342442","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849034244.jpg?v=1781825633","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788490342442","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}