{"product_id":"9788490342169","title":"El celler de Baix","description":"\u003ch2\u003eEl celler de Baix\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro completa la historia centenaria del Celler de Baix, la emblemática Catedral del Vi diseñada por Pere Domènech i Roura. A través de sus páginas, el lector descubrirá el testimonio de un proceso industrial y humano que transformó el paisaje vitivinícola: desde el transporte y los bocois hasta los carros de torn y las cisternas del ferrocarril. Una obra que recoge la memoria de una época y de una sociedad que construyó un legado único.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro aborda la historia completa del Celler de Baix, una de las construcciones más emblemáticas del mundo del vino en Cataluña. Partiendo del proyecto original de Pere Domènech i Roura y del testimonio de Albert Talavera, la obra se adentra en los primeros diez años de vida de la sociedad que lo impulsó y continúa hasta nuestros días. A lo largo de sus páginas, se documentan los procesos técnicos y humanos que hicieron posible la producción y comercialización del vino: el transporte de la uva, el uso de los bocois, los carros de torn y las cisternas del ferrocarril. Todo ello conforma un relato que va más allá de la historia de un edificio para convertirse en la crónica de una industria y de una comunidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria del Celler de Baix y su construcción como Catedral del Vi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvolución de los procesos de producción y transporte del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMemoria industrial y social de una comunidad vitivinícola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDocumentación de técnicas y herramientas tradicionales del sector.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está recomendado para historiadores, enólogos, aficionados a la historia regional y local, y cualquier persona interesada en el patrimonio industrial y cultural vinculado al mundo del vino. También es de gran interés para los lectores que deseen conocer en profundidad la evolución de una de las infraestructuras más singulares de Cataluña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn relato completo y detallado de la historia centenaria del Celler de Baix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTestimonios y documentos originales que reconstruyen el proceso industrial del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión única del patrimonio vitivinícola y su impacto en la sociedad local.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento sobre técnicas y herramientas tradicionales ya desaparecidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna obra de referencia para entender la evolución del sector en la región.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e VALLÒS MARTI, JOSEP M.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Cossetània Edicions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Historia regional y nacional, vinos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e EL TINTER\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e enero de 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 424\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1048 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra exhaustiva que combina rigor histórico y pasión por el patrimonio vitivinícola. Su valor principal reside en la recuperación de una memoria industrial y social que, de otro modo, podría haberse perdido. Es una lectura imprescindible para quienes buscan comprender la evolución del mundo del vino desde una perspectiva local y documentada.\u003c\/p\u003e","brand":"COSSETÀNIA EDICIONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53405188686171,"sku":"9788490342169","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849034216.jpg?v=1781825119","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788490342169","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}