{"product_id":"9788490250006","title":"Bebidas. Módulo formativo","description":"\u003ch2\u003eBebidas. Módulo formativo\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual desarrolla el Módulo Formativo de Bebidas (MF1047_2), integrado en el Certificado de Profesionalidad de Servicios de Bar y Cafetería. Diseñado para profesionales y opositores, ofrece una guía práctica sobre el servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas en barra y mesa, abordando desde normas de organización hasta los fundamentos de la coctelería. Con ejemplos y actividades, facilita la adquisición de competencias clave para el sector hostelero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se centra en el proceso completo de servicio de bebidas en establecimientos de bar y cafetería. Explica las normas de servicio, los procedimientos de organización y control específicos del sector, y detalla cómo realizar el servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas con rapidez, pulcritud y precisión. Además, introduce al lector en el mundo de la coctelería, ofreciendo una base práctica para la elaboración de combinados. Todo ello se presenta con numerosos ejemplos y actividades que refuerzan la comprensión y la aplicación real de los contenidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProcedimientos de organización y control en bar-cafetería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNormas de servicio para bebidas en barra y mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFundamentos de coctelería y elaboración de combinados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompetencias profesionales para el Certificado de Profesionalidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales de la hostelería que deseen formalizar o actualizar sus competencias, así como a opositores que se preparen para obtener el Certificado de Profesionalidad en Servicios de Bar y Cafetería. También resulta útil para estudiantes de formación profesional en el sector y para cualquier persona interesada en adquirir conocimientos prácticos sobre el servicio de bebidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdquisición de las competencias específicas del módulo formativo oficial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía práctica para el servicio rápido y preciso de bebidas en barra y mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntroducción estructurada al mundo de la coctelería.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEjemplos y actividades que facilitan la asimilación de conceptos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejora de la capacitación profesional para el acceso al empleo en hostelería.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Adams\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Adams\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: BEBIDAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: OPOSICIONES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 302\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 27.0 cm x 20.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 988.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual destaca por su enfoque práctico y alineado con la normativa oficial del Certificado de Profesionalidad. Su estructura didáctica, con ejemplos y actividades, lo convierte en una herramienta eficaz tanto para la formación como para la preparación de oposiciones en el sector de bar y cafetería. Es una opción sólida para quienes buscan una capacitación completa y aplicable en el servicio de bebidas.\u003c\/p\u003e","brand":"ADAMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53555079807323,"sku":"9788490250006","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849025000.jpg?v=1783640841","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788490250006","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}