{"product_id":"9788490214541","title":"Química en la Cocina","description":"\u003ch2\u003eQuímica en la Cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual práctico ofrece una introducción lúdica y educativa a la química a través de la cocina. Diseñado para docentes y familias, el libro estructura nueve sesiones con experimentos y actividades que explican fenómenos científicos cotidianos como los cambios de estado, las emulsiones o las reacciones químicas. Con un enfoque participativo, convierte la cocina en un laboratorio donde los más pequeños aprenden ciencia de forma tangible, segura y divertida, fomentando la curiosidad y el pensamiento crítico desde edades tempranas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra presenta un proyecto educativo completo que combina la gastronomía con la enseñanza de la química. A través de nueve sesiones progresivas, se abordan conceptos como la densidad de los fluidos, los cambios de estado de la materia, la presión atmosférica, la elaboración de jabón, las emulsiones y los cambios químicos. Cada sesión incluye experimentos prácticos, como trucos para preparar huevos o recetas divertidas, y una salida complementaria al centro Principia. El libro está orientado a la aplicación directa en el aula o en el hogar, facilitando la comprensión de principios científicos mediante actividades cotidianas y seguras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnseñanza de la química básica a través de la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExperimentación científica para niños en edad preescolar e infantil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProyectos educativos para el aula con sesiones estructuradas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFenómenos físicos y químicos aplicados a la alimentación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParticipación familiar en el aprendizaje científico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a educadores de educación infantil y primaria, monitores de actividades extraescolares, padres y madres interesados en el aprendizaje activo de sus hijos, así como a cualquier persona que busque recursos prácticos para introducir la ciencia de manera lúdica y accesible a niños de entre 3 y 8 años.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn plan de trabajo completo y secuenciado para realizar experimentos científicos en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActividades que desarrollan la observación, la experimentación y el razonamiento lógico en los niños.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecursos para fomentar el interés por la ciencia desde edades tempranas de forma segura y divertida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para integrar el aprendizaje científico en el entorno doméstico o escolar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Arroyo Herrera, Estefanía; Vílchez Vallejo, Elsa Blanca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: ICB Editores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: ELT: Material de aprendizaje y trabajo de clase, preescolar y jardín de infancia, cocina para niños\/cocinar con niños\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Interconsulting Bureau, S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 96\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuímica en la Cocina es un recurso pedagógico bien estructurado que responde a la necesidad de acercar la ciencia a los más pequeños de forma práctica y motivadora. Su enfoque en sesiones detalladas y experimentos seguros lo convierte en una herramienta útil tanto para docentes como para familias que deseen complementar la educación infantil con actividades manipulativas. La obra destaca por su claridad y aplicabilidad directa, sin requerir conocimientos previos de química, lo que facilita su uso en cualquier contexto educativo.\u003c\/p\u003e","brand":"ICB EDITORES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53453567918427,"sku":"9788490214541","price":16.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849021454.jpg?v=1782532982","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788490214541","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}