{"product_id":"9788490017241","title":"RECETARIO INDUSTRIAL RECETAS Y PROCEDIMIENTOS UTILES EN LAS","description":"\u003ch2\u003eRECETARIO INDUSTRIAL RECETAS Y PROCEDIMIENTOS UTILES EN LAS\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía práctica y exhaustiva que reúne un vasto conjunto de fórmulas, anotaciones, tablas y descripciones técnicas. Organizada alfabéticamente, ofrece al lector tanto la composición de materiales y sus aplicaciones como los procedimientos detallados para la elaboración de recetas industriales. Es un compendio de consulta directa que transporta al lector al ambiente de un laboratorio, proporcionando herramientas conceptuales y contenidos aplicables en diversos procesos de fabricación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura como un recetario técnico donde cada entrada alfabética presenta una fórmula o procedimiento específico. Incluye anotaciones sobre los materiales necesarios, sus fines y el modo de proceder paso a paso para su correcta elaboración. Las tablas complementarias facilitan la comprensión de proporciones, tiempos y condiciones de trabajo. En conjunto, la obra funciona como un manual de consulta rápida para quienes necesitan acceder a información precisa sobre recetas industriales, desde la selección de ingredientes hasta la ejecución del proceso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFórmulas y recetas para procesos industriales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcedimientos técnicos de elaboración y fabricación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescripción y aplicación de materiales y sustancias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablas de proporciones, medidas y condiciones de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrganización alfabética para consulta rápida y eficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste recetario está dirigido a técnicos, profesionales y estudiantes del ámbito industrial, especialmente aquellos que trabajan en laboratorios, plantas de producción o áreas de investigación aplicada. También resulta de utilidad para artesanos, emprendedores y cualquier persona interesada en conocer fórmulas y métodos de fabricación tradicionales o industriales. Su enfoque práctico lo convierte en una herramienta de referencia para quienes necesitan soluciones concretas y procedimientos estandarizados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso inmediato a un amplio repertorio de fórmulas y recetas industriales organizadas alfabéticamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión clara de los materiales y sus aplicaciones en procesos de fabricación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcedimientos detallados que facilitan la reproducción de recetas en entornos reales de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablas y anotaciones técnicas que agilizan la consulta y la toma de decisiones en el laboratorio o taller.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva histórica y práctica del conocimiento industrial aplicado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Ghersi, I.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Editorial Maxtor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Industria y estudios industriales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e julio de 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 648\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 613 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia clásica en el ámbito de la industria, que destaca por su enfoque práctico y su organización alfabética. Su utilidad radica en la facilidad de consulta y en la amplitud de recetas y procedimientos que recoge, lo que la convierte en un recurso valioso tanto para profesionales en activo como para estudiantes que buscan familiarizarse con técnicas de fabricación. Es un libro que prioriza la funcionalidad sobre la teoría, ideal para quienes necesitan respuestas rápidas y fiables en su trabajo diario.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL MAXTOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53434681327963,"sku":"9788490017241","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978849001724.jpg?v=1782305948","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788490017241","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}