{"product_id":"9788489890978","title":"ESTUDI DEL MERCAT DEL CALÇOT","description":"\u003ch2\u003eESTUDI DEL MERCAT DEL CALÇOT\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre ofereix una anàlisi rigorosa del calçot com a factor econòmic clau dins del seu àmbit. L'obra exposa les dades disponibles sobre producció, oferta, demanda i tendències de preus, i conclou que es tracta d'un mercat obert amb possibilitats de creixement. A més, inclou un apartat dedicat a les propietats nutritives i dietètiques del calçot, proporcionant una visió completa tant des del punt de vista comercial com del consumidor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'estudi s'endinsa en el mercat del calçot per avaluar-ne el potencial econòmic. A partir de les dades existents, s'analitza la producció actual, l'oferta i la demanda per al consum, i s'identifiquen les tendències de preus. La investigació conclou que el mercat és molt obert, cosa que permet una major incidència i expansió. Complementàriament, es dedica un espai a les propietats nutritives i dietètiques del producte, vinculant l'àmbit econòmic amb el valor alimentari del calçot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnàlisi econòmica del mercat del calçot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducció, oferta i demanda del calçot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTendències de preus i oportunitats de mercat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropietats nutritives i dietètiques del calçot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre està recomanat per a professionals del sector agroalimentari, economistes, productors i distribuïdors interessats en el mercat del calçot, així com per a estudiants o investigadors que vulguin conèixer les dinàmiques comercials d'aquest producte. També pot ser d'interès per a consumidors que desitgin aprofundir en les seves propietats nutricionals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visió detallada de les dades de producció i consum del calçot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdentificació de tendències de preus i oportunitats de mercat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformació sobre les propietats nutritives i dietètiques del producte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna base sòlida per a la presa de decisions en l'àmbit comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e SERRA CLOLS, WIGBERT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Cossetània Edicions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e cat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e COMIDA Y SOCIEDAD\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e ALTRES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernació:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e noviembre de 2000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 53\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 131 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquesta obra ofereix una anàlisi concisa i basada en dades sobre un producte amb rellevància econòmica i cultural. La seva brevetat i enfocament pràctic la converteixen en una eina útil per a professionals del sector, tot i que la seva profunditat pot ser limitada per a aquells que busquin un estudi més exhaustiu. L'apartat sobre propietats nutritives afegeix un valor complementari per al lector interessat en la vessant alimentària.\u003c\/p\u003e","brand":"COSSETÀNIA EDICIONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53405255827803,"sku":"9788489890978","price":7.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848989097.jpg?v=1781826590","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788489890978","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}