{"product_id":"9788489869066","title":"La reforma de la OCM y el futuro del olivar","description":"\u003ch2\u003eLa reforma de la OCM y el futuro del olivar\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra analiza en profundidad las consecuencias que las distintas opciones de reforma de la Organización Común de Mercado (OCM) del aceite de oliva pueden tener sobre el sector olivarero y oleícola en España. El libro examina la importancia socioeconómica del olivar y el aceite, y estudia la estructura de la cadena agroalimentaria de los aceites de oliva, ofreciendo una visión detallada y rigurosa para comprender los desafíos y oportunidades del sector.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se centra en el impacto potencial de las diferentes propuestas de reforma de la OCM sobre el olivar y la industria del aceite. Para ello, parte de un análisis exhaustivo del contexto, abordando primero la relevancia social y económica del cultivo del olivo y la producción de aceite. A continuación, examina la estructura de la cadena de valor, desde el productor hasta el consumidor, pasando por la transformación y la comercialización. El objetivo es ofrecer una base sólida para evaluar las repercusiones de los cambios normativos y anticipar el futuro del sector.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReforma de la Organización Común de Mercado (OCM) del aceite de oliva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis del impacto socioeconómico del sector olivarero y oleícola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura de la cadena agroalimentaria de los aceites de oliva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerspectivas de futuro para el olivar ante los cambios normativos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales del sector agroalimentario, economistas agrícolas, investigadores, estudiantes de ciencias agrarias y económicas, así como a responsables políticos y técnicos vinculados a la administración pública que necesiten comprender las dinámicas y los efectos de las políticas comunitarias en el olivar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis detallado de las distintas opciones de reforma de la OCM y sus posibles consecuencias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna comprensión profunda de la importancia socioeconómica del olivar y el aceite de oliva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn estudio estructurado de la cadena agroalimentaria del aceite de oliva, desde la producción hasta el consumo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación clave para evaluar el futuro del sector olivarero en el contexto normativo europeo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Parras Rosa; Manuel y otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Universidad de Jaén\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Economía de la agricultura - Horticultura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Fuera de colección\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 1998\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 385\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 24.0 cm x 15.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 683.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia para quienes buscan un análisis riguroso y especializado sobre el impacto de las políticas agrarias en el sector del olivar. Su enfoque en la reforma de la OCM y el estudio de la cadena agroalimentaria la convierten en una herramienta útil para profesionales y académicos interesados en la economía agrícola y el futuro de un cultivo clave en la región mediterránea.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL UNIVERSIDAD DE JAÉN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53564321890651,"sku":"9788489869066","price":15.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848986906.jpg?v=1783669948","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788489869066","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}