{"product_id":"9788489589988","title":"Mini guía para disfrutar del jamón y los embutidos","description":"\u003ch2\u003eMini guía para disfrutar del jamón y los embutidos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece una aproximación amena y accesible al mundo del jamón y los embutidos, pensada para todo tipo de lectores. Sin tecnicismos ni pretensiones, el libro recorre curiosidades históricas y geográficas, explica las características de los distintos tipos de embutidos y variedades de jamón, y proporciona consejos prácticos para cortarlos, consumirlos y conservarlos. Una guía ideal para quienes desean conocer más sobre estos productos sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura como una guía práctica que invita al lector a descubrir el universo del jamón y los embutidos desde una perspectiva cercana y divulgativa. A lo largo de sus páginas, se exploran anécdotas históricas y tradiciones de diferentes culturas, se detallan las principales variedades de jamón (como el ibérico y el serrano) y se clasifican los embutidos más comunes. Además, incluye recomendaciones sobre el corte adecuado, la temperatura de consumo y las mejores formas de conservación para apreciar al máximo su sabor y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y curiosidades del jamón y los embutidos a lo largo del tiempo y en distintas culturas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasificación y características de las variedades de jamón (ibérico, serrano, etc.).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipología de embutidos: chorizo, salchichón, lomo, morcilla, entre otros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas básicas de corte y presentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos para la conservación y el maridaje.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a aficionados a la gastronomía que deseen ampliar sus conocimientos sobre estos productos de forma sencilla, sin necesidad de ser expertos. También resulta útil para quienes se inician en el consumo de jamón y embutidos y quieren aprender a valorarlos mejor, así como para cocineros caseros interesados en mejorar sus habilidades de corte y presentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos básicos y claros sobre las variedades de jamón y embutidos, facilitando la elección en la compra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas prácticas para cortar y servir correctamente, mejorando la experiencia gastronómica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePautas para conservar los productos en óptimas condiciones, evitando desperdicios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuriosidades históricas y culturales que enriquecen la comprensión de estos alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza para disfrutar del jamón y los embutidos sin complejos, apreciando sus matices.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Collado Bascompte; Rosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: ACV Edicions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA GENERAL Y RECETAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PDTE. COLECCION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: No disponible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 24\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 21.0 cm x 14.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 44.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una guía compacta y funcional, ideal para quienes buscan información esencial sobre el jamón y los embutidos sin abrumarse con detalles técnicos. Su formato de bolsillo y su lenguaje directo la convierten en un recurso práctico tanto para consultas rápidas como para una lectura amena. Aunque breve, cumple con su propósito de acercar al lector a este mundo de forma didáctica y entretenida, lo que la hace especialmente útil para principiantes o curiosos.\u003c\/p\u003e","brand":"ACV EDICIONS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53567664324955,"sku":"9788489589988","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848958998.jpg?v=1783691550","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788489589988","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}