{"product_id":"9788485876778","title":"LEY MOJADA","description":"\u003ch2\u003eLEY MOJADA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cem\u003eLey mojada\u003c\/em\u003e, Pedro Chicote, una de las figuras más emblemáticas de la coctelería española del siglo XX, nos invita a un fascinante viaje por el arte de los cócteles. Más que un simple recetario, esta obra es un testimonio personal y una crónica de una época, donde el autor comparte sus conocimientos, anécdotas y la filosofía que hay detrás de cada combinación. El lector descubrirá no solo las recetas de los clásicos y las creaciones propias de Chicote, sino también el contexto social y cultural que rodeó a la coctelería durante la primera mitad del siglo pasado, convirtiendo este libro en una pieza única para aficionados y profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra es un compendio de sabiduría coctelera firmado por el legendario barman Pedro Chicote. A lo largo de sus páginas, el autor desgrana los secretos de la coctelería clásica, ofreciendo un extenso repertorio de recetas que abarcan desde combinaciones internacionales hasta sus propias invenciones. Sin embargo, el libro trasciende la mera enumeración de ingredientes y proporciones. Chicote impregna cada capítulo con su experiencia personal, narrando historias sobre el origen de los cócteles, la etiqueta en el bar y las anécdotas vividas en su célebre establecimiento madrileño. Se trata, por tanto, de un manual práctico y a la vez un relato autobiográfico que sumerge al lector en el ambiente de la coctelería de la época, ofreciendo una visión completa de la profesión y la pasión por el buen beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCoctelería clásica y su evolución histórica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetario detallado de cócteles, incluyendo creaciones originales del autor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMemorias y anécdotas personales de Pedro Chicote como barman de referencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cultura del bar y la etiqueta social en la primera mitad del siglo XX.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilosofía y técnica profesional en la preparación de bebidas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la coctelería, tanto aficionados que deseen profundizar en la historia y técnica de los cócteles como a profesionales del sector que busquen una fuente de inspiración clásica. También resultará de gran interés para lectores de biografías y memorias, así como para aquellos interesados en la historia social y cultural de España, ya que la obra es un reflejo de una época y un estilo de vida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn extenso y fiable recetario de coctelería clásica con valor histórico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl conocimiento y la experiencia directa de uno de los barman más influyentes de España.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna inmersión en la cultura del bar y las costumbres sociales de mediados del siglo XX.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnécdotas y relatos que humanizan la profesión y enriquecen la experiencia del lector.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva única sobre la evolución de la coctelería como arte y oficio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Pedro Chicote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Ediciones Siruela, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Biografía e historias reales, Biografía: general, Diarios, cartas y diarios de navegación, Colección de biografías, Memorias, Historias reales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Nuevos Tiempos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 967.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLey mojada\u003c\/em\u003e es una obra de referencia para todo aquel interesado en la coctelería con perspectiva histórica. El valor del libro reside no solo en su contenido práctico, sino en el testimonio único de su autor, una figura clave en la profesionalización del oficio en España. Se trata de una lectura que combina utilidad y placer, ideal para quien busca entender el alma de los cócteles clásicos a través de la mirada de un maestro. Aunque el ejemplar pueda presentar marcas propias del paso del tiempo, su contenido intelectual permanece intacto y vigente.\u003c\/p\u003e","brand":"SIRUELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53615356084571,"sku":"9788485876778","price":26.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/10687673485209.jpg?v=1784346836","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788485876778","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}