{"product_id":"9788485441709","title":"BIENESTAR ANIMAL","description":"\u003ch2\u003eBIENESTAR ANIMAL\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece un análisis exhaustivo y riguroso sobre el bienestar animal, una disciplina que ha ganado una relevancia creciente en la sociedad actual. El autor, A. Herranz Herranz, aborda la evolución de la percepción social sobre la producción animal, desde la mera demanda de proteína a bajo coste hasta la actual exigencia de prácticas éticas y sostenibles. El libro proporciona las bases científicas, éticas y legales para comprender este cambio de paradigma, convirtiéndose en una referencia indispensable para profesionales y estudiantes del sector veterinario y agroalimentario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro examina la transformación de la sociedad europea occidental en las últimas cinco décadas, donde la preocupación por el origen y las condiciones de vida de los animales ha pasado a un primer plano. A través de un enfoque multidisciplinar, la obra explora los fundamentos del bienestar animal, incluyendo aspectos fisiológicos, etológicos y de manejo. Se analizan las implicaciones de esta nueva sensibilidad social en la producción animal, la legislación vigente y las buenas prácticas que deben implementarse para garantizar una relación ética con los animales. El texto profundiza en cómo el bienestar animal se ha convertido en un pilar de la calidad y la sostenibilidad en el sector primario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEvolución histórica de la percepción social sobre la producción animal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFundamentos científicos del bienestar animal: fisiología, etología y salud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtica y legislación en la relación del ser humano con los animales de producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImplicaciones del bienestar animal en la calidad y sostenibilidad de los productos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuenas prácticas de manejo y sistemas de evaluación del bienestar en granja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales de la veterinaria, zootecnia y producción animal, así como a estudiantes de estas disciplinas. También resulta de gran interés para técnicos del sector agroalimentario, responsables de calidad, asesores en bienestar animal y todas aquellas personas interesadas en la ética aplicada a la producción de alimentos de origen animal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una base sólida y actualizada sobre los principios científicos del bienestar animal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a comprender el contexto social y legal que impulsa los cambios en el sector.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece herramientas para la aplicación práctica de criterios de bienestar en sistemas productivos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la toma de decisiones informadas en la gestión de explotaciones ganaderas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstituye una obra de referencia para la formación y la actualización profesional en la materia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e A. Herranz Herranz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Agrícola Española, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Medicina - Otras especialidades relacionadas - Veterinaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2004\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 489\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 25.0 cm x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1275.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra fundamental para quienes buscan un conocimiento profundo y estructurado sobre el bienestar animal. Su enfoque integral, que combina ciencia, ética y legislación, la convierte en un recurso valioso tanto para la consulta profesional como para la docencia. Aunque publicada en 2004, sigue siendo una referencia clásica que sienta las bases para comprender la evolución de este campo, ofreciendo una perspectiva sólida y contextualizada que sigue siendo relevante para los profesionales del sector.\u003c\/p\u003e","brand":"AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53544267743579,"sku":"9788485441709","price":161.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788485441709.jpg?v=1783523714","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788485441709","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}