{"product_id":"9788484781882","title":"Minorca, cooking and gastronomy","description":"\u003ch2\u003eMinorca, cooking and gastronomy\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra invita al lector a descubrir la esencia de la cocina menorquina, una de las más singulares del archipiélago balear. A través de sus páginas, se exploran los hábitos culinarios, las tradiciones y las recetas clásicas que definen la identidad gastronómica de la isla. Un recorrido por sabores auténticos que permite conocer y degustar la variedad de la cocina tradicional de Menorca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro ofrece una inmersión en la gastronomía de Menorca, detallando sus platos más representativos y los productos que la caracterizan. Se presentan recetas tradicionales como el oliaigo, las calderetas, los embutidos, el queso y los dulces típicos como los crespells y el brossat. Además, se abordan las tradiciones culinarias y el contexto cultural que rodea a cada preparación, incluyendo la elaboración de la ginebra menorquina. Es una guía completa para entender y reproducir los sabores de la isla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional menorquina y sus recetas clásicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductos autóctonos de la isla: queso, embutidos y pescados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBebidas típicas como la ginebra menorquina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHábitos culinarios y tradiciones gastronómicas de Menorca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepostería artesanal: crespells y brossat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la cocina mediterránea y a quienes deseen explorar la gastronomía de las Islas Baleares. Es ideal para cocineros aficionados o profesionales interesados en recetas tradicionales, así como para viajeros que quieran conocer la cultura culinaria de Menorca antes de visitarla o como recuerdo de su estancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a recetas auténticas de la cocina menorquina explicadas con detalle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión de las tradiciones culinarias que dan identidad a la isla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento de productos locales y su uso en la cocina tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión completa de la gastronomía de Menorca como parte de su patrimonio cultural.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Aleu Amat, Oriol; Fuster Orfila, Joaquim M.; Gómez Olives, Manuel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Triangle Postals, S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Inglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: SERIE E\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: febrero de 2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 156\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 431 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra bien documentada que recoge la esencia de la cocina menorquina, ideal para quienes buscan recetas tradicionales y un acercamiento cultural a la isla. Su enfoque práctico y descriptivo la convierte en una referencia útil tanto para cocineros como para aficionados a la gastronomía mediterránea.\u003c\/p\u003e","brand":"TRIANGLE POSTALS, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53452596805979,"sku":"9788484781882","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848478188.jpg?v=1782503945","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788484781882","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}