{"product_id":"9788484762416","title":"Bienestar animal y ganado porcino: mitos y realidades","description":"\u003ch2\u003eBienestar animal y ganado porcino: mitos y realidades\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece un análisis riguroso y objetivo sobre el bienestar animal en la producción porcina intensiva, desmontando mitos y contrastando realidades. Los autores, expertos en la materia, abordan la creciente preocupación social, especialmente en los países del norte de la Unión Europea, por las condiciones de vida de los animales en sistemas de alta productividad. A través de 340 páginas, el lector encontrará una guía esencial para comprender los desafíos éticos, técnicos y normativos que rodean a la ganadería porcina moderna, combinando ciencia aplicada con una perspectiva crítica y equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se centra en la compleja relación entre el bienestar animal y los sistemas intensivos de producción porcina, predominantes en España (95% de las explotaciones). Parte de la premisa de que la sociedad europea, sobre todo la del norte, demanda cada vez más información y transparencia sobre cómo se crían los animales destinados al consumo. La obra analiza los principales puntos de conflicto: el hacinamiento, la falta de espacio, la alimentación, la salud y el manejo en granjas de alto rendimiento. A lo largo de sus capítulos, se examinan los argumentos a favor y en contra de las prácticas actuales, se presentan datos científicos y se proponen vías de mejora que concilien la productividad con el respeto animal. No se limita a describir problemas, sino que ofrece un marco para entender las realidades técnicas y las percepciones sociales que a menudo chocan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBienestar animal en sistemas intensivos de producción porcina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis crítico de mitos y realidades sobre la cría de cerdos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePercepción social del bienestar animal en la Unión Europea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre alta productividad zootécnica y condiciones de vida animal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNormativas y desafíos éticos en la ganadería porcina moderna.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales del sector porcino (veterinarios, ganaderos, técnicos y asesores), estudiantes de veterinaria, ingeniería agronómica o ciencias animales, así como a responsables de políticas agrarias y de bienestar animal. También resulta de gran interés para consumidores informados, periodistas especializados o cualquier persona que desee formarse una opinión fundamentada sobre un tema de creciente debate social.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una visión equilibrada y basada en datos sobre el bienestar animal, alejada de posiciones extremas o sensacionalistas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a comprender las razones técnicas y económicas que subyacen a los sistemas intensivos, así como sus limitaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece herramientas para evaluar críticamente las demandas sociales y las propuestas de cambio en la producción porcina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eActualiza los conocimientos sobre normativas y prácticas de bienestar en el contexto de la Unión Europea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la toma de decisiones informadas tanto a nivel profesional como de consumo responsable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: BUXADE CARBO; C. LOPEZ MONTES; D.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Ediciones Mundi-Prensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: GANADERIA - REPRODUCCION DE GANADO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PDTE. COLECCION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 340\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 23.5 cm x 16.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 799.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de referencia para quienes buscan un análisis sosegado y técnico sobre un tema que genera fuertes controversias. Su valor reside en que no se limita a denunciar o a defender un modelo, sino que expone los argumentos de cada postura con rigor. Es especialmente útil para profesionales que necesitan justificar o replantear sus prácticas ante una opinión pública cada vez más exigente, y para estudiantes que desean comprender la complejidad del sector porcino más allá de los titulares. Aunque su fecha de publicación es de 2005, los fundamentos zootécnicos y los dilemas éticos que plantea siguen siendo plenamente vigentes.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES MUNDI-PRENSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53568106922331,"sku":"9788484762416","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848476241.jpg?v=1783695627","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788484762416","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}