{"product_id":"9788484761501","title":"Nutrición y alimentación de peces y crustáceos","description":"\u003ch2\u003eNutrición y alimentación de peces y crustáceos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece una síntesis completa de los principios fundamentales de la nutrición de peces y crustáceos, combinando la teoría con los datos prácticos necesarios para la formulación de piensos y la gestión de la alimentación en acuicultura. El lector encontrará una guía rigurosa que abarca desde la anatomía y fisiología digestiva hasta los requerimientos específicos de nutrientes y energía, incluyendo tablas y anexos prácticos para la actividad acuícola diaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro revisa de forma sintética los conocimientos esenciales sobre anatomía, fisiología digestiva y bioquímica de peces y crustáceos. A continuación, expone de manera detallada los requerimientos energéticos, de nutrientes y de carotenoides de estos animales, así como las particularidades nutricionales y alimentarias de larvas y juveniles. La obra se completa con anexos que incluyen normas alimentarias, curvas tipo de crecimiento y tablas de composición de las materias primas utilizadas en acuicultura, ofreciendo una herramienta aplicada para la formulación de dietas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnatomía y fisiología digestiva de peces y crustáceos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBioquímica nutricional aplicada a especies acuícolas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequerimientos de energía, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNecesidades específicas de carotenoides y su función\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutrición y alimentación de larvas y juveniles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormulación práctica de piensos y normas alimentarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablas de composición de materias primas para acuicultura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido a científicos e investigadores del ámbito de la acuicultura que buscan una obra de referencia actualizada. También resulta de gran utilidad para profesores y estudiantes de carreras relacionadas con la producción animal acuática, así como para técnicos y profesionales del sector que necesitan datos precisos para la formulación de piensos y la gestión alimentaria en explotaciones acuícolas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión integrada de los fundamentos científicos y la práctica aplicada de la nutrición acuícola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDatos cuantitativos y tablas de composición de materias primas para la formulación de dietas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación específica sobre las necesidades nutricionales de larvas y juveniles, etapa crítica en la producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas prácticas como normas alimentarias y curvas de crecimiento para optimizar la alimentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn contenido pedagógico ampliamente ilustrado, útil tanto para la docencia como para la consulta profesional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: GUILLAUME , J.; KAUSHIK , S.; BERGOT , P.; METAILLER , R.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Ediciones Mundi-Prensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: ACUICULTURA Y PISCICULTURA: PRACTICA Y TECNICA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PDTE. COLECCION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 1010320\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 475\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 840 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra se presenta como un manual de referencia en el ámbito de la nutrición acuícola, combinando rigor científico con aplicabilidad práctica. Su enfoque integrador, que abarca desde la fisiología básica hasta la formulación de piensos y el manejo alimentario, la convierte en una herramienta valiosa tanto para la investigación como para la formación y la actividad profesional. La inclusión de tablas de composición y datos cuantitativos aporta un plus de utilidad para los técnicos del sector.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES MUNDI-PRENSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53483483562331,"sku":"9788484761501","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848476150.jpg?v=1782922935","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788484761501","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}