{"product_id":"9788484739722","title":"Nutrición y alimentación en el ámbito escolar","description":"\u003ch2\u003eNutrición y alimentación en el ámbito escolar\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece una guía práctica y rigurosa sobre la alimentación en el entorno educativo, abordando la preocupación creciente por los hábitos alimentarios de niños y adolescentes. El autor, Jesús Román Martínez Álvarez, proporciona herramientas para comprender la importancia de una nutrición adecuada durante la etapa escolar, analizando los errores más comunes y proponiendo soluciones aplicables en colegios y hogares. Un recurso esencial para educadores, padres y profesionales de la salud que buscan mejorar la calidad de la alimentación infantil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro analiza la realidad alimentaria de la sociedad actual, centrándose en los patrones nutricionales de niños, adolescentes y jóvenes en el contexto escolar. A través de un enfoque didáctico, el autor desglosa los problemas derivados de una alimentación incorrecta, como el consumo excesivo de alimentos procesados o la falta de nutrientes esenciales. Además, ofrece pautas para diseñar menús equilibrados en comedores escolares, estrategias para educar en hábitos saludables y recomendaciones para involucrar a las familias en este proceso. La obra combina fundamentos científicos con consejos prácticos, facilitando su aplicación tanto en el aula como en el hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHábitos alimentarios en la infancia y adolescencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErrores nutricionales comunes en la sociedad actual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación de menús escolares equilibrados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEducación nutricional para niños y jóvenes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRol de la familia y la escuela en la alimentación saludable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrevención de problemas de salud relacionados con la dieta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales del ámbito educativo, como maestros, directores de colegios y responsables de comedores escolares, así como a padres y madres preocupados por la alimentación de sus hijos. También resulta de gran utilidad para dietistas, nutricionistas y personal sanitario que trabaje con población infantil y juvenil, ofreciéndoles un marco práctico para intervenir en el entorno escolar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos claros sobre nutrición infantil aplicados al día a día escolar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas prácticas para mejorar la calidad de los menús en comedores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrategias para fomentar hábitos alimentarios saludables desde edades tempranas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión de los errores nutricionales más frecuentes y cómo evitarlos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía para implicar a las familias en la educación alimentaria de los niños\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: MARTINEZ ALVAREZ, JESUS ROMAN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Ergon Creacion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: DIETETICA Y NUTRICION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: O.VARIAS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: diciembre de 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 435 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra oportuna y bien fundamentada que aborda una necesidad real en el ámbito educativo: la mejora de la alimentación infantil. Su enfoque práctico y accesible la convierte en un recurso valioso tanto para profesionales como para familias. Aunque su publicación data de 2011, los principios nutricionales y las pautas educativas que presenta siguen siendo plenamente vigentes, lo que la hace recomendable para quienes buscan una guía sólida y aplicable en el contexto escolar.\u003c\/p\u003e","brand":"ERGON CREACION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53417478553947,"sku":"9788484739722","price":30.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848473972.jpg?v=1782067693","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788484739722","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}