{"product_id":"9788484247401","title":"Maria Sangenís","description":"\u003ch2\u003eMaria Sangenís\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest volum de la col·lecció Retrats de vi ofereix un retrat íntim i professional de Maria Sangenís, enòloga formada a la Universitat Rovira i Virgili. A través de la seva experiència personal i trajectòria, el lector descobrirà els objectius, els reptes i la profunda estima que impulsa la seva feina en el món del vi. Una obra essencial per comprendre les motivacions darrere l'ofici d'enòleg, arrelat al territori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl llibre presenta la figura de Maria Sangenís, una enòloga que comparteix la seva visió sobre la professió. A partir del seu recorregut formatiu i professional, s'exploren les claus del seu treball: des dels objectius que es planteja en l'elaboració del vi fins als desafiaments tècnics i personals que afronta. L'obra no només descriu les seves funcions, sinó que transmet la passió per un ofici profundament lligat a la cultura i el paisatge vitivinícola del territori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa professió d'enòleg: formació, objectius i responsabilitats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa relació entre el viticultor i el territori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEls reptes tècnics i personals en l'elaboració del vi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa passió i l'estima per un ofici arrelat a la cultura local.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre està recomanat per a estudiants i professionals del sector vitivinícola, amants del vi que vulguin conèixer la perspectiva humana darrere l'elaboració, i lectors interessats en històries de vocació i dedicació professional arrelades al territori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visió propera i personal de la feina d'una enòloga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensió dels reptes i objectius reals de la professió.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn testimoni de la connexió entre l'ofici i l'entorn cultural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva humana que enriqueix el coneixement del món del vi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Troyano Puig, Ruth\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Publicacions URV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: cat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: VITICULTURA, VINOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: RETRATS DE VI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 68\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 82 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra breu però intensa que ofereix un retrat humà i professional d'una enòloga, ideal per a qui busqui entendre el vi des de la perspectiva de qui el crea. La seva lectura aporta un valor afegit a qualsevol persona interessada en el sector vitivinícola, gràcies a la combinació de dades tècniques i testimoni personal.\u003c\/p\u003e","brand":"PUBLICACIONS URV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53434881737051,"sku":"9788484247401","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848424740.jpg?v=1782308607","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788484247401","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}