{"product_id":"9788484245650","title":"Sergi Colet","description":"\u003ch2\u003eRoser Amorós\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste volumen de la colección Retratos de Vino ofrece una aproximación íntima y profesional a la figura de Roser Amorós, enóloga formada en la Universitat Rovira i Virgili. A través de su testimonio personal y trayectoria, el lector descubrirá las claves de su trabajo, los objetivos que guían su labor y los desafíos reales del sector vitivinícola. Una obra esencial para comprender el día a día de la enología desde la experiencia directa de una de sus protagonistas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se adentra en la carrera de Roser Amorós, enóloga cuya formación en la Universitat Rovira i Virgili marca el punto de partida de su trayectoria. A través de un relato en primera persona, la obra narra su experiencia profesional y personal en el mundo del vino, desgranando las particularidades de su oficio. El lector podrá conocer de primera mano los objetivos que se plantea en su trabajo diario, los retos a los que se enfrenta en un sector en constante evolución y la filosofía que aplica a la elaboración de sus vinos. Se trata de un retrato cercano y revelador que va más allá de la teoría para mostrar la realidad práctica de la enología.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa trayectoria profesional y personal de una enóloga formada en la Universitat Rovira i Virgili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos objetivos y la filosofía de trabajo en la elaboración de vinos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos desafíos y retos actuales del sector vitivinícola desde una perspectiva práctica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa experiencia directa como fuente de conocimiento en el oficio de enólogo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales y estudiantes de enología y viticultura, así como a aficionados al vino interesados en conocer el lado humano y práctico de la profesión. También resultará de interés para quienes buscan inspiración en trayectorias reales dentro del sector agroalimentario y para lectores que deseen comprender el trabajo que hay detrás de cada botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión auténtica y personal del trabajo del enólogo, más allá de los manuales técnicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento directo sobre los objetivos y retos reales a los que se enfrenta un profesional del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna fuente de inspiración para quienes se plantean una carrera en el mundo vitivinícola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn acercamiento a la figura de una enóloga concreta, contextualizada en su formación y trayectoria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Troyano Puig, Ruth\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Publicacions URV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e VITICULTURA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e GENERICA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 82\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra breve pero sustancial que cumple con el propósito de la colección Retratos de Vino: acercar la figura del enólogo al lector a través de su propia voz. La elección de Roser Amorós como protagonista ofrece una perspectiva femenina y contemporánea del oficio, aportando un testimonio valioso para quienes desean conocer la realidad del sector vitivinícola desde dentro. Su enfoque narrativo y personal lo convierte en una lectura recomendable tanto para profesionales como para curiosos del vino que busquen una visión humana y práctica de la profesión.\u003c\/p\u003e","brand":"PUBLICACIONS URV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53434883244379,"sku":"9788484245650","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848424565.jpg?v=1782308629","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788484245650","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}