{"product_id":"9788484240969","title":"El secret del vi del Priorat: el terrer, la història o la seva gent?","description":"\u003ch2\u003eEl secret del vi del Priorat: el terrer, la història o la seva gent?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre ofereix una aproximació senzilla i clara a les claus de l'èxit dels vins del Priorat. L'autor, Armand Paz i Rico, explora les raons que fan d'aquesta comarca un territori vinícola excepcional, analitzant la interacció entre el seu terrer únic, la seva rica història i l'esforç de la seva gent. El lector descobrirà com les condicions adverses del sòl i el clima han estat transformades en virtuts, donant lloc a vins de forta personalitat i qualitat reconeguda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'obra se centra a desentranyar el misteri darrere del prestigi internacional dels vins del Priorat. A través d'una anàlisi metòdica, el llibre examina els factors que han confluït per crear aquests vins únics. Es descriuen les condicions físiques extremes de la comarca, com la deforestació i l'erosió, que obliguen les vinyes a esforçar-se, produint un most escàs però altament concentrat. A més, es posa en valor la tasca de la gent del Priorat, el seu coneixement ancestral i la seva capacitat per treballar en costers amb poc sòl fèrtil, i com la pròpia història de la comarca ha estat un motor per convertir aquestes dificultats en vins de qualitat excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eViticultura heroica en condicions extremes de sòl i pendent.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLa influència del terrer (llicorella, erosió i deforestació) en la concentració del raïm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEl paper de la comunitat i la tradició en l'elaboració de vins de qualitat.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLa història del Priorat com a factor clau en la configuració del seu paisatge vitivinícola.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEl procés de transformació de condicions adverses en vins de forta personalitat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre és ideal per a aficionats al vi que vulguin comprendre les arrels d'un dels grans vins de Catalunya. També és una lectura recomanada per a estudiants d'enologia, viticultura o geografia, així com per a qualsevol persona interessada en la cultura del vi i la relació entre el territori i el producte final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuè aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUna explicació accessible de per què els vins del Priorat tenen una qualitat i personalitat úniques.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUn coneixement profund sobre com les condicions geogràfiques i humanes es combinen per crear un producte excepcional.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUna visió històrica i social de la comarca, més enllà de la mera descripció tècnica.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eClaus per valorar millor el vi del Priorat, entenent l'esforç i la tradició que hi ha darrere de cada ampolla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAutor: Paz i Rico, Armand\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEditorial: Publicacions URV\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdioma: cat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTema: VITICULTURA\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eColección: LLAVORS D'IDEES\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFecha de edición: julio de 2008\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNúmero de páginas: 64\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePeso: 158 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra concisa i ben documentada que compleix amb el seu objectiu de desvetllar les claus de l'èxit dels vins del Priorat. La seva brevetat (64 pàgines) la converteix en una lectura àgil i directa, perfecta per a qui vulgui una introducció sòlida sense caure en tecnicismes excessius. L'enfocament integrador, que combina geografia, història i factor humà, ofereix una perspectiva completa que enriquirà la comprensió de qualsevol amant del vi.\u003c\/p\u003e","brand":"PUBLICACIONS URV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53434940752219,"sku":"9788484240969","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848424096.jpg?v=1782309177","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788484240969","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}