{"product_id":"9788484095958","title":"La guerra de l'arròs.","description":"\u003ch2\u003eLa guerra de l'arròs\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro reconstruye un episodio excepcional de la historia contemporánea de Cataluña: el conflicto social, sanitario y político que estalló a principios de 1899 cuando un propietario barcelonés solicitó permiso para plantar arroz en el Baix Empordà. La petición reabrió una polémica que llevaba décadas latente, ya que el cultivo del arroz había sido prohibido en 1838 por su presunta relación con la propagación del paludismo. A través de documentación inédita, el autor desentraña los debates que enfrentaron a médicos, políticos, agrónomos y periodistas durante más de diez años.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA principios de 1899, la solicitud de Pedro Coll para cultivar arroz en el Baix Empordà desencadenó una intensa controversia. El cultivo de esta gramínea había sido prohibido en 1838 debido a las sospechas de que había contribuido decisivamente a la propagación del paludismo, provocando una elevada mortalidad. A partir de entonces, se desarrolló un agrio debate que implicó a diversos sectores de la sociedad. Médicos, políticos, agrónomos y periodistas se enfrentaron en una polémica que, con altibajos, se prolongó durante más de una década. Esta obra recorre, a partir de documentación inédita, este conflicto que enfrentó intereses económicos, conocimientos científicos y la salud pública.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria del paludismo y su relación con el cultivo del arroz en la Cataluña de finales del siglo XIX y principios del XX.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConflicto entre desarrollo agrícola, intereses económicos y salud pública.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl papel de la comunidad científica, la administración y la prensa en la gestión de controversias sanitarias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria local del Baix Empordà a través de un episodio clave de su pasado contemporáneo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la historia contemporánea de Cataluña, la historia de la medicina y las enfermedades, los conflictos ambientales y sociales, y aquellos que buscan comprender cómo se han gestionado históricamente las crisis sanitarias y los debates científicos en la esfera pública.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcceso a documentación inédita que arroja nueva luz sobre un episodio histórico poco conocido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión de las complejas relaciones entre agricultura, salud y política en la España de la Restauración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis detallado de cómo se construyó y debatió el conocimiento científico en un contexto de crisis sanitaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva histórica sobre debates que siguen vigentes en la actualidad, como la gestión de riesgos ambientales y sanitarios.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Bosch Cuenca, Pere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Edicions de la Universitat de Lleida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e cat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e HISTORIA DEL SIGLO XX: C. 1900-C. 2000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e JOSEP LLADONOSA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e No disponible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 378 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una obra de investigación histórica rigurosa que, partiendo de un caso local, aborda cuestiones de gran relevancia social y científica. Su enfoque en la controversia y el uso de fuentes primarias la convierten en una lectura atractiva tanto para especialistas como para un público general interesado en la historia de la ciencia y los conflictos ambientales. La obra ofrece una perspectiva valiosa sobre cómo las sociedades negocian entre el progreso económico y la protección de la salud.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONS DE LA UNIVERSITAT DE LLEIDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53451829117275,"sku":"9788484095958","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848409595.jpg?v=1782489859","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788484095958","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}