{"product_id":"9788484091530","title":"Alimentació per a la salut.","description":"\u003ch2\u003eAlimentació per a la salut\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual práctico ofrece una guía clara y accesible para entender los fundamentos de la nutrición y aplicarlos a una alimentación equilibrada y saludable. Dirigido al público general, el libro desglosa conceptos clave sobre los alimentos, los esquemas alimentarios más comunes y su relación con la salud y la enfermedad. A través de seis capítulos bien estructurados, el lector aprenderá a distinguir entre mitos y realidades de ciertas dietas, y obtendrá las herramientas necesarias para adoptar hábitos alimentarios libres, variados y beneficiosos para su bienestar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se organiza en seis capítulos que abordan de forma progresiva el mundo de la alimentación. Comienza con los conceptos generales sobre nutrición y su vínculo directo con la salud, para luego explorar las características de los principales grupos de alimentos. Posteriormente, analiza los esquemas alimentarios más habituales y cómo la alimentación puede influir en enfermedades relacionadas. El libro también introduce nociones básicas de dietética y dedica un capítulo esencial a desmontar mitos, falacias y realidades sobre algunas dietas populares, ofreciendo una visión crítica y fundamentada. Todo ello con un lenguaje sencillo y razonado, pensado para cualquier persona interesada en mejorar su alimentación sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConceptos fundamentales de nutrición y su relación con la salud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasificación y características de los principales grupos de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsquemas alimentarios comunes y su aplicación práctica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre alimentación y enfermedades prevalentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrincipios básicos de dietética para una dieta equilibrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis crítico de mitos, falacias y realidades sobre dietas populares.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido al público general que desea adquirir conocimientos básicos y fiables sobre nutrición y alimentación saludable. Es especialmente útil para personas que buscan una guía sencilla y sin tecnicismos para mejorar sus hábitos alimentarios, así como para quienes desean despejar dudas sobre dietas de moda y enfoques nutricionales comunes. También puede ser un recurso valioso para estudiantes o profesionales que necesiten una introducción clara a la dietética y la nutrición aplicada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una base sólida y comprensible sobre nutrición y dietética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyuda a identificar y evitar mitos alimentarios, fomentando decisiones informadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece pautas prácticas para estructurar una alimentación variada, libre y equilibrada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita la comprensión de cómo la dieta influye en la prevención y manejo de enfermedades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresenta la información de forma esquemática y razonada, ideal para una consulta rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Rodríguez Pozo; Ángel; Rodríguez Gasén; Alba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Edicions de la Universitat de Lleida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Dietética y nutrición\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2002\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 144\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24.0 cm x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 258.0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual de referencia accesible y bien estructurado, ideal para quien busca una introducción seria pero sencilla a la nutrición. Su enfoque en desmontar mitos y ofrecer información razonada lo convierte en una herramienta útil para el público no especializado. Aunque su fecha de edición es de 2002, los conceptos fundamentales que aborda siguen siendo vigentes y de gran valor práctico para promover una alimentación saludable y libre de modas pasajeras.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONS DE LA UNIVERSITAT DE LLEIDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53555428524379,"sku":"9788484091530","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848409153.jpg?v=1783645721","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788484091530","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}