{"product_id":"9788483569740","title":"Somos lo que comemos","description":"\u003ch2\u003eSomos lo que comemos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una guía práctica y accesible para que el consumidor aprenda a comprar y seleccionar los alimentos más adecuados para su salud. A través de un formato de preguntas y respuestas, la autora desmonta mitos y creencias erróneas sobre la alimentación, proporcionando información clara y fundamentada. Una obra imprescindible para quien desee mejorar su dieta diaria con criterio y conocimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra se presenta como un compendio de 175 preguntas frecuentes sobre alimentación, cada una con su correspondiente respuesta razonada. Aborda desde dudas muy comunes, como si la miga del pan engorda más que la corteza, hasta cuestiones más complejas sobre la composición nutricional de los alimentos. El objetivo es llenar el vacío de información que existe en torno a la compra y el consumo de productos alimenticios, capacitando al lector para tomar decisiones informadas y adaptadas a sus necesidades. No se limita a dar respuestas, sino que explica el porqué de cada una, fomentando una comprensión profunda de los principios básicos de la nutrición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMitología alimentaria: desmontaje de falsas creencias populares sobre los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutrición práctica: principios básicos para entender el valor nutricional de los productos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompra consciente: criterios para seleccionar los alimentos más convenientes en el mercado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación y salud: relación directa entre la dieta diaria y el bienestar general.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEducación del consumidor: herramientas para interpretar el etiquetado y la información de los productos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirigido al consumidor general que desea adquirir conocimientos sólidos sobre alimentación para mejorar su calidad de vida. Es especialmente útil para quienes se sienten desorientados ante la oferta del supermercado, desconfían de los mitos nutricionales o buscan una fuente fiable y sencilla para resolver dudas cotidianas sobre lo que comen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento práctico para distinguir entre información veraz y mitos alimentarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para seleccionar los alimentos más adecuados según las necesidades personales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespuestas claras y fundamentadas a las dudas más comunes sobre nutrición.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad y autonomía a la hora de realizar la compra y planificar la dieta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Plans Álvarez, Pilar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e LID Editorial Empresarial, S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e DIETETICA Y NUTRICION, COCINA SANA Y CON ALIMENTOS INTEGRALES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e VIVA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e abril de 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 285\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 489 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra de referencia para el consumidor actual, que aborda con rigor y claridad un aspecto fundamental de la vida cotidiana como es la alimentación. Su formato de preguntas y respuestas la hace especialmente útil y amena, permitiendo una consulta rápida o una lectura completa. Recomendada para quienes buscan información práctica y veraz en un mercado saturado de consejos contradictorios.\u003c\/p\u003e","brand":"LID EDITORIAL EMPRESARIAL, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53418293330267,"sku":"9788483569740","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848356974.jpg?v=1782085615","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788483569740","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}