{"product_id":"9788483520154","title":"Alimentación, neurolog¡a y ciencias de la conducta","description":"\u003ch2\u003eAlimentación, neurología y ciencias de la conducta\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste ensayo propone un cambio de paradigma en la comprensión del ser humano, superando la visión mecanicista que reduce el cuerpo a una máquina y el cerebro a un ordenador. Xavier Uriarte explora la conexión profunda entre la alimentación, la neurología y la conducta, ofreciendo una perspectiva integradora que vincula los procesos biológicos con la salud mental y emocional. El lector encontrará un análisis riguroso que conecta la dietética y la nutrición con la neurofisiología clínica y la psiquiatría, revelando cómo lo que comemos influye directamente en nuestra mente y comportamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra parte de una crítica al modelo cartesiano que ha dominado la ciencia moderna, donde el corazón es una bomba, el riñón un filtro y el cerebro una computadora. A través de este enfoque reduccionista, el autor muestra cómo hemos logrado avances extraordinarios en el conocimiento material del ser humano, pero también cómo esta perspectiva limita nuestra comprensión de la totalidad. Uriarte propone entonces un recorrido que integra la alimentación como un factor determinante en la neurología y las ciencias de la conducta, explorando las interacciones entre nutrientes, funciones cerebrales y patrones de comportamiento. El libro examina cómo los hábitos alimenticios afectan la química cerebral, la regulación emocional y los trastornos psiquiátricos, ofreciendo una visión holística que conecta el cuerpo, la mente y el espíritu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrítica al modelo mecanicista y cartesiano en la comprensión del ser humano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre alimentación, función neurológica y salud mental.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeurofisiología clínica aplicada a la conducta y la psiquiatría.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegración de la dietética y la nutrición en el tratamiento de trastornos psicológicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVisión holística del ser humano desde la espiritualidad y la ciencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a profesionales y estudiantes de neurología, psiquiatría, psicología, dietética y nutrición que busquen una perspectiva integradora. También resulta de interés para lectores con curiosidad intelectual sobre la conexión entre cuerpo, mente y alimentación, así como para aquellos que exploran enfoques espirituales y holísticos de la salud. Es especialmente relevante para quienes cuestionan los paradigmas científicos tradicionales y desean comprender la conducta humana desde una óptica más amplia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión crítica y fundamentada del modelo mecanicista en las ciencias de la salud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn marco teórico para entender cómo la alimentación influye en la neurología y la conducta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas conceptuales para integrar la dietética en el abordaje de trastornos psiquiátricos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva que conecta la ciencia con la espiritualidad sin perder rigor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna base para repensar la relación entre el ser humano y su entorno desde la totalidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Uriarte, Xavier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e MANDALA EDICIONES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Ficción religiosa y espiritual, Dietética y nutrición, Neurología y neurofisiología clínicas, Psiquiatría, Mente, cuerpo y espíritu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Ensayo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Rústica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e noviembre de 2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 440\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 731 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlimentación, neurología y ciencias de la conducta es una obra ambiciosa que invita a reflexionar sobre los fundamentos de la ciencia moderna. Su enfoque interdisciplinario lo convierte en un texto valioso para quienes buscan superar las barreras entre disciplinas y comprender al ser humano de manera integral. Aunque su publicación data de 2006, las preguntas que plantea sobre la relación entre alimentación y conducta siguen siendo relevantes en el debate actual sobre salud mental y bienestar. Es una lectura recomendada para profesionales y lectores interesados en enfoques no convencionales pero rigurosos.\u003c\/p\u003e","brand":"MANDALA EDICIONES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53408227197275,"sku":"9788483520154","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848352015.jpg?v=1781859482","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788483520154","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}