{"product_id":"9788483304556","title":"La cuina salvavides","description":"\u003ch2\u003eLa cuina salvavides\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuina salvavides es un manual práctico de cocina diseñado para rescatar a cualquier cocinero, desde el principiante hasta el más experimentado, de los fracasos culinarios más comunes. La autora, Mireia Carbó, ofrece un recetario infalible con explicaciones claras y directas, basado en ingredientes accesibles que se encuentran en cualquier mercado o supermercado. El libro se presenta como una herramienta indispensable para transformar la tensión de la cocina en confianza, garantizando platos sabrosos y exitosos sin complicaciones innecesarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro nace de la frustración cotidiana de quienes, tras horas de esfuerzo en la cocina, obtienen un resultado seco, grumoso o irreconocible respecto a la receta original. Mireia Carbó, consciente de este problema, ha creado una colección de recetas que \"siempre salen bien\". Cada plato está pensado para evitar los errores más habituales, con instrucciones meticulosas que no dejan espacio a la improvisación ni al error. El volumen se centra en platos de la cocina tradicional y contemporánea, priorizando la sencillez y la eficacia, y demostrando que cocinar no tiene por qué ser una fuente de estrés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina práctica y sin complicaciones: recetas diseñadas para garantizar el éxito culinario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResolución de errores comunes: técnicas y trucos para evitar platos secos, grumosos o quemados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredientes accesibles: uso de productos de mercado y supermercado, sin necesidad de ingredientes exóticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExplicaciones claras y detalladas: instrucciones paso a paso que eliminan la ambigüedad y la incertidumbre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutoestima culinaria: recuperar la confianza en la cocina a través de resultados predecibles y sabrosos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está recomendado para cocineros novatos que se sienten abrumados por las recetas complejas, para aficionados que buscan resultados fiables sin complicaciones, y para cualquier persona que desee disfrutar de la cocina sin el temor al fracaso. También es ideal para quienes necesitan un recetario práctico y directo, con ingredientes cotidianos, para el día a día.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRecetas infalibles que garantizan resultados exitosos en cada preparación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExplicaciones claras y detalladas que eliminan la incertidumbre y los errores comunes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza y seguridad en la cocina, reduciendo el estrés y la frustración.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAhorro de tiempo y esfuerzo al evitar platos fallidos y tener que repetir recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatos sabrosos y accesibles, con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier establecimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Carbó Romero; Mireia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Viena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCINA GENERAL Y RECETAS - LIBROS DE COCINA DE COCINEROS FAMOSOS Y DE TELEVIS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: MILFULLS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: 2007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 176\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 26.5 cm x 16.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 466.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuina salvavidas se presenta como una obra eminentemente práctica y funcional, alejada de pretensiones estéticas o recetarios de autor. Su principal valor reside en la claridad y la accesibilidad de sus propuestas, dirigidas a un público amplio que busca resultados seguros en la cocina. La autora logra conectar con la experiencia real del cocinero doméstico, ofreciendo soluciones concretas a problemas cotidianos. Es un libro útil para quien quiera cocinar con tranquilidad y éxito, sin necesidad de grandes conocimientos previos.\u003c\/p\u003e","brand":"VIENA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53552871244123,"sku":"9788483304556","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848330455.jpg?v=1783615513","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788483304556","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}