{"product_id":"9788483192177","title":"El hambre en el mundo y los alimentos transgénicos","description":"\u003ch2\u003eEl hambre en el mundo y los alimentos transgénicos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece una reflexión crítica y documentada sobre la relación entre los alimentos transgénicos y el hambre global. Lejos de posicionarse a favor o en contra de forma simplista, la obra analiza si esta tecnología agraria, presentada como una solución para paliar la escasez alimentaria, responde realmente a las necesidades de las poblaciones más vulnerables o a los intereses de las grandes corporaciones. El lector encontrará un análisis riguroso que desmonta mitos y aporta claves para entender un debate complejo y actual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro examina la promesa central de la industria biotecnológica: que los cultivos transgénicos son la herramienta más eficaz para acabar con el hambre en el mundo. A partir de ahí, Antón Novás desarrolla una investigación que cuestiona esta afirmación, explorando los factores económicos, políticos y sociales que subyacen a la expansión de estos cultivos. Se analiza cómo dos grandes corporaciones multinacionales han propiciado la adopción de esta tecnología, y se confronta su discurso con la realidad de la producción agrícola, la soberanía alimentaria y las verdaderas causas del hambre, como la desigualdad en la distribución de recursos y el acceso a la tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis crítico de la biotecnología agraria y los organismos genéticamente modificados (OGM).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre intereses corporativos y políticas alimentarias globales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesmontaje del discurso que vincula los transgénicos con la solución al hambre mundial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstudio de las causas estructurales de la inseguridad alimentaria y la pobreza rural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDebate sobre soberanía alimentaria, modelos agrícolas sostenibles y derechos de los agricultores.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en sociología, antropología, economía agrícola y ecología política. Resulta especialmente útil para estudiantes, profesionales del sector agroalimentario, activistas y cualquier persona que quiera formarse una opinión fundamentada y crítica sobre uno de los debates más polarizados de la actualidad: el papel de los transgénicos en la lucha contra el hambre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva crítica y documentada que va más allá del debate simplista entre detractores y defensores de los transgénicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaves para comprender los intereses económicos y políticos que impulsan la adopción de esta tecnología a nivel global.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn análisis riguroso de las verdaderas causas del hambre en el mundo, desvinculándolas de la necesidad de innovación tecnológica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para evaluar de forma autónoma la información y los discursos predominantes sobre alimentación y agricultura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Antón Novás\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Los libros de la Catarata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e SOCIOLOGIA Y ANTROPOLOGIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e COLECCION MAYOR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Otros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e No disponible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 288\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 494 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntón Novás ofrece una obra necesaria en un momento donde el debate sobre la alimentación global está saturado de intereses y desinformación. El valor del libro reside en su capacidad para ir al fondo de la cuestión, analizando el hambre no como un problema técnico que requiere una solución tecnológica, sino como una cuestión política y social. Para el lector que busca un análisis serio y contextualizado, alejado de la polarización mediática, esta obra se presenta como una referencia sólida y esclarecedora dentro del ensayo social contemporáneo.\u003c\/p\u003e","brand":"LOS LIBROS DE LA CATARATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53483053285723,"sku":"9788483192177","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848319217.jpg?v=1782918130","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788483192177","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}