{"product_id":"9788482896380","title":"COMIDOLOGIA","description":"\u003ch2\u003eCOMIDOLOGIA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComidologia es una guía divulgativa que invita a lectores de todas las edades a reflexionar sobre lo que comemos y cómo afecta a nuestra salud y al planeta. A través de un enfoque claro y visual, la autora Ola Woldauska desmonta mitos de la industria alimentaria, explica la importancia de los nutrientes y enseña a identificar ingredientes ocultos como la cochinilla o el aceite de palma. Un libro imprescindible para tomar decisiones informadas y adoptar hábitos alimentarios más conscientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa obra explora la relación entre la alimentación, el cuerpo humano y el medioambiente. Comienza explicando por qué la comida es nuestro combustible esencial, pero va más allá al analizar cómo la industria procesa los alimentos y qué consecuencias tiene para nuestra salud. A lo largo de sus páginas, el lector descubrirá ingredientes desconocidos, aprenderá a leer etiquetas con criterio y entenderá por qué comprar a productores locales puede marcar la diferencia. Con un tono accesible y un diseño visual impactante, el libro combina ciencia, nutrición y conciencia ecológica para ofrecer una visión completa del sistema alimentario actual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNutrición consciente y sentido común en la alimentación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpacto de la industria alimentaria en la salud y el medioambiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdentificación de aditivos, conservantes y edulcorantes artificiales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumo responsable y apoyo a productores locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre hábitos alimentarios y sostenibilidad del planeta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a familias, jóvenes y adultos interesados en la alimentación saludable, la sostenibilidad y la transparencia de la industria alimentaria. También es ideal para educadores y padres que buscan una herramienta visual y didáctica para enseñar a niños y adolescentes a comer con criterio. Su enfoque divulgativo lo hace accesible sin necesidad de conocimientos previos en nutrición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos para identificar ingredientes procesados y aditivos comunes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para leer etiquetas y elegir alimentos más saludables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConciencia sobre el impacto ambiental de nuestras elecciones alimentarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotivación para adoptar hábitos de consumo más responsables y locales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión global y clara de cómo la alimentación conecta salud, sociedad y planeta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Ola Woldauska\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Edicions do Cumio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Infantil y juvenil: no ficción general\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: Divulgativa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: octubre de 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 80\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 335 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComidologia destaca por su capacidad de hacer accesible un tema complejo como la industria alimentaria y la nutrición. Su enfoque visual y su tono cercano lo convierten en un recurso valioso tanto para lectores jóvenes como para adultos que deseen tomar decisiones más informadas. La obra no solo informa, sino que invita a la reflexión y al cambio de hábitos, lo que la posiciona como una lectura relevante y necesaria en el contexto actual de conciencia ecológica y alimentaria.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIÓNS DO CUMIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53418101211483,"sku":"9788482896380","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848289638.jpg?v=1782081290","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788482896380","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}