{"product_id":"9788482894287","title":"Cociña galega para xente nova","description":"\u003ch2\u003eCociña galega para xente nova\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn manual práctico e accesible para quen se inicia na cociña e quere descubrir os sabores tradicionais de Galicia. Con 95 receitas sinxelas, este libro guía paso a paso a través de sopas, caldos, peixes, carnes e sobremesas, ofrecendo consellos útiles para evitar os erros máis comúns. É o apoio ideal para quen se independiza e precisa aprender a cociñar con confianza e resultados garantidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está pensado especificamente para persoas novas que se enfrontan por primeira vez á cociña, xa sexa porque se independizan ou porque queren gañar autonomía na elaboración das súas comidas. A obra recolle 95 receitas da cociña tradicional galega, seleccionadas pola súa sinxeleza e representatividade. Inclúe sopas, caldos, peixes, carnes, arroces, pastas, tortillas, ovos, castañas, filloas, salsas e sobremesas, ademais de consellos prácticos para superar as dificultades máis habituais. Cada receita está explicada de forma clara, cun enfoque que prioriza a facilidade e o éxito na elaboración.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCociña tradicional galega adaptada a principiantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReceitas básicas para a vida cotiá (sopas, caldos, peixes, carnes)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaboracións sinxelas de sobremesas e repostería galega (filloas, castañas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsellos prácticos para evitar erros na cociña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutonomía culinaria para persoas que se independizan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstá dirixido a mozos e mozas que se inician na cociña, especialmente a quen acaba de independizarse e precisa aprender a preparar pratos sinxelos e nutritivos. Tamén é útil para calquera persoa que desexe coñecer a cociña tradicional galega dun xeito accesible, sen necesidade de experiencia previa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConfianza para cociñar con receitas probadas e sinxelas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexición coa gastronomía galega a través de pratos tradicionais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolucións prácticas para superar as dificultades máis comúns na cociña\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutonomía alimentaria ao aprender a preparar comidas completas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariedade de receitas para diferentes momentos do día e ocasións\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Couto González, Adela Dorinda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Edicións do Cumio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Galego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: COCIÑA\/COMIDAS E BEBIDAS, ETC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: COCIÑA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Espiral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: Febreiro de 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 108\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 262 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnha proposta acertada para quen busca iniciarse na cociña con receitas auténticas e sen complicacións. A selección de pratos galegos tradicionais, combinada cun enfoque didáctico e práctico, convérteo nun recurso útil tanto para aprender como para gozar da gastronomía local. A súa encuadernación en espiral facilita o uso mentres se cociña, un detalle práctico que reforza o seu carácter funcional.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIÓNS DO CUMIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53418124640603,"sku":"9788482894287","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848289428.jpg?v=1782081967","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788482894287","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}