{"product_id":"9788482882413","title":"A lume manso - estudios sobre h? social de alimentacion en","description":"\u003ch2\u003eA lume manso - estudios sobre h? social de alimentacion en\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra ofrece unha análise profunda e suxerente do papel central que a alimentación xogaba na vida social dunha sociedade que se movía a un ritmo máis lento e pausado. A través dunha mirada minuciosa, o autor revela como a comida e a bebida, a pesar das condicións de precariedade da maioría da poboación, eran piares fundamentais para artellar a convivencia, as relacións comunitarias e a identidade colectiva. Un estudo esencial para comprender as bases culturais e sociais a través dun dos seus actos máis cotiáns e significativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO libro propón un percorrido pola historia social da alimentación, centrándose nunha época na que o ritmo de vida era máis sereno. A investigación céntrase en como, malia as dificultades económicas e a escaseza xeneralizada, os alimentos e as bebidas constituían elementos clave na organización da vida cotiá e nas interaccións sociais. O autor examina as prácticas culinarias, os rituais en torno á mesa e o significado simbólico dos alimentos, mostrando como estes aspectos contribuían a fortalecer os lazos comunitarios e a definir as estruturas sociais. Trátase dunha visión que vai máis alá da mera nutrición para explorar a alimentación como un fenómeno cultural e social de primeira orde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria social da alimentación en sociedades preindustriais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO papel da comida e da bebida na construción da convivencia e da vida comunitaria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálise das condicións de vida e da precariedade alimentaria da maioría da poboación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRituais, costumes e simbolismo asociados ao acto de comer e beber.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArticulación das relacións sociais a través das prácticas alimentarias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirixido a historiadores, sociólogos, antropólogos e a todos aqueles interesados na historia social e cultural. Tamén resultará de gran interese para lectores que busquen comprender como as prácticas cotiás, como a alimentación, reflicten e moldean a estrutura dunha sociedade. É unha lectura recomendada para quen desexe afondar nas raíces das tradicións gastronómicas e na súa influencia na vida colectiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUnha perspectiva orixinal e documentada sobre a alimentación como eixo da vida social.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión das dinámicas de convivencia e comunidade nun contexto histórico de escaseza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClaves para interpretar o significado cultural dos alimentos máis alá do seu valor nutricional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnha análise rigorosa que conecta a historia cotiá coas grandes transformacións sociais.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Castro Perez, Xavier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Galaxia, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: glg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: TEXTOS CLASICOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: ENSAIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: mayo de 1999\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 392\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 690 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn traballo de investigación que destaca polo seu enfoque humanista e a súa capacidade para facer accesible un tema complexo. A obra de Xavier Castro Pérez consegue converter o estudo da alimentación nunha fiestra privilexiada para entender as estruturas sociais e as formas de vida do pasado. Recomendado para quen busque unha lectura que combine o rigor académico cunha narrativa que invita á reflexión sobre a importancia do cotián na historia.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL GALAXIA, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53436806660443,"sku":"9788482882413","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848288241.jpg?v=1782335540","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788482882413","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}