{"product_id":"9788482563626","title":"La cuina d'avui","description":"\u003ch2\u003eLa cuina d'avui\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn compendi complet i exhaustiu de la cuina de cada dia, pensat per a qualsevol persona que vulgui endinsar-se a la cuina amb seguretat i èxit. Aquesta obra ofereix una eina actual i indispensable per cuinar plats quotidians, des dels fonaments bàsics fins a preparacions més elaborades, amb un enfocament pràctic i directe que garanteix resultats satisfactoris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl llibre recull un ampli ventall de receptes i tècniques culinàries adaptades a la vida moderna, prioritzant la practicitat i l'eficiència sense renunciar al gust. L'autora, Glòria Baliu, presenta una guia estructurada que cobreix des dels conceptes essencials de la cuina fins a plats complets, facilitant l'aprenentatge tant per a principiants com per a cuiners amb experiència que busquen noves idees. Cada recepta està pensada per ser accessible, amb ingredients comuns i passos clars, convertint el llibre en un recurs fiable per al dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReceptes de cuina quotidiana i pràctica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTècniques culinàries bàsiques i avançades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrganització i planificació de menús diaris\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptació de la cuina tradicional a les necessitats actuals\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsells per optimitzar el temps i els recursos a la cuina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAquest llibre està recomanat per a totes aquelles persones que desitgin millorar les seves habilitats culinàries, tant si són novells que volen aprendre des de zero com si són cuiners experimentats que busquen ampliar el seu repertori de plats quotidians. És especialment útil per a qui valora la cuina casolana, pràctica i sense complicacions innecessàries.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuè aporta aquest llibre\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna base sòlida de coneixements culinaris per cuinar amb confiança.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReceptes variades i adaptades al ritme de vida actual, fàcils de seguir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstratègies per treure el màxim profit dels ingredients i reduir el malbaratament.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiració per crear plats saborosos sense necessitat de tècniques complexes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfocament pràctic que facilita l'organització i la planificació dels àpats diaris.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Baliu De Kirchner, Glòria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Pòrtic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: cat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: ECONOMIA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PORTIC TEMES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: febrero de 1997\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 318\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 254 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra de referència dins la col·lecció PORTIC TEMES que destaca per la seva vocació pràctica i el seu enfocament en la cuina del dia a dia. La seva estructura clara i el llenguatge accessible la converteixen en una eina útil per a un públic ampli, des de joves que s'independitzen fins a cuiners casolans que busquen eficiència. Tot i que l'edició data de 1997, els principis i receptes que presenta mantenen la seva vigència, oferint un valor perdurable per a qui cerca una cuina senzilla i satisfactòria.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL PÒRTIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53454474740059,"sku":"9788482563626","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848256362.jpg?v=1782547363","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788482563626","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}