{"product_id":"9788482168524","title":"SETAS PARA SANAR, ALUCINAR Y DISFRUTAR - MANUAL DE","description":"\u003ch2\u003eSETAS PARA SANAR, ALUCINAR Y DISFRUTAR - MANUAL DE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual es una invitación rigurosa y amena a adentrarse en el mundo de las setas y hongos de Euskal Herria. El autor, Juan Manuel Oliveira, combina tradición micológica, respeto por la naturaleza y un enfoque práctico para que el lector aprenda a identificar, recolectar y disfrutar de las especies del territorio con total seguridad. La obra aborda desde el uso culinario hasta las propiedades medicinales y los efectos psicoactivos, siempre desde una perspectiva informada y responsable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro explora la rica tradición micológica del País Vasco, donde existe una gran variedad de setas y hongos. A través de sus páginas, el lector descubrirá cómo identificar las especies más comunes, cuáles son comestibles y cuáles deben evitarse, así como sus aplicaciones en la cocina, la salud y, en algunos casos, sus efectos alucinógenos. La obra se presenta como una guía práctica y responsable, que prioriza la seguridad y el respeto al entorno natural, ofreciendo consejos para una recolección sostenible y un consumo consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdentificación y recolección segura de setas en Euskal Herria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePropiedades medicinales y nutricionales de los hongos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsos culinarios tradicionales y contemporáneos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEfectos psicoactivos de ciertas especies y su contexto cultural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRespeto por la naturaleza y prácticas de recolección sostenible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual está dirigido a aficionados a la micología que deseen ampliar sus conocimientos sobre las setas del País Vasco, así como a cocineros interesados en ingredientes silvestres, excursionistas que quieran recolectar con seguridad y personas curiosas por las aplicaciones medicinales y los efectos de los hongos. También es útil para quienes buscan una guía rigurosa que combine tradición, ciencia y respeto por el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos para identificar y recolectar setas sin riesgos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación sobre propiedades saludables y usos medicinales de los hongos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas y consejos culinarios para aprovechar al máximo las especies locales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión responsable sobre el consumo de setas psicoactivas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para disfrutar de la tradición micológica vasca de forma sostenible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Oliveira, Juan Manuel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Sua Edizioak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina sana y con alimentos integrales, Excursionismo y senderismo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: EH Liburua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: julio de 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 168\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 334 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra destaca por su enfoque integral y accesible, ideal tanto para principiantes como para micólogos con experiencia. La combinación de rigor científico, tradición local y un tono divulgativo la convierte en una guía útil y entretenida. Su principal valor reside en ofrecer una visión completa de las setas vascas, desde la cocina hasta la salud, sin perder de vista la seguridad y el respeto por el entorno. Un manual de referencia para quien quiera explorar este fascinante mundo con conocimiento de causa.\u003c\/p\u003e","brand":"SUA EDIZIOAK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53475386687835,"sku":"9788482168524","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848216852.jpg?v=1782840692","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788482168524","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}