{"product_id":"9788480633161","title":"Cocinar jugando","description":"\u003ch2\u003eCocinar jugando\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste volumen reúne más de cincuenta recetas diseñadas para desarrollar un taller de cocina educativo con niños y jóvenes. La obra vincula directamente a los más pequeños con los alimentos que consumen, integrando la alimentación como un aspecto inseparable de su proceso formativo. Cada receta incluye los elementos básicos para su preparación, información nutricional, datos sobre la historia y gastronomía del plato, así como orientaciones sobre los contenidos y objetivos educativos asociados. Un recurso práctico para maestros, educadores y familias que deseen transmitir hábitos saludables a través de la experiencia culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro propone un enfoque pedagógico donde la cocina se convierte en un espacio de aprendizaje activo. Más allá de ofrecer recetas, la obra detalla cómo organizar un taller de cocina en el centro escolar, destacando el papel del adulto y del maestro como transmisores de pautas y reguladores de la actividad. Cada una de las más de cincuenta recetas está acompañada de información nutricional detallada, curiosidades históricas y gastronómicas, y orientaciones específicas sobre los contenidos educativos que se pueden trabajar. De esta forma, cocinar no es solo un juego, sino una herramienta para educar en hábitos alimenticios, trabajo en equipo y autonomía personal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEducación alimentaria y nutrición infantil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTalleres de cocina como recurso pedagógico en la escuela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHábitos saludables y autonomía personal en la infancia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y cultura gastronómica de los platos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrganización de actividades prácticas en el aula\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está recomendado para maestros de educación infantil y primaria, educadores de actividades extraescolares, monitores de tiempo libre, padres y madres interesados en involucrar a sus hijos en la cocina de forma educativa, así como para cualquier profesional que trabaje con niños y jóvenes y desee incorporar la alimentación como parte del proceso formativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de cincuenta recetas prácticas y adaptadas para trabajar con niños y jóvenes en el aula o en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrientaciones claras para organizar y dinamizar un taller de cocina, incluyendo el rol del adulto y los objetivos educativos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación nutricional y datos históricos y gastronómicos que enriquecen cada receta y fomentan el aprendizaje interdisciplinar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn enfoque que vincula la alimentación con el proceso educativo, promoviendo hábitos saludables desde la experiencia práctica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecursos para trabajar contenidos curriculares de forma lúdica y participativa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Campos Munné, Ana; Garcia Llorens, Mercè; Martínez Luque, Manuela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Editorial Octaedro, S.L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Cocina y alimentos (infantil\/juvenil)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PDTE. COLECCION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: marzo de 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 122\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 354 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna obra práctica y bien estructurada que convierte la cocina en un recurso pedagógico de primer orden. La combinación de recetas, información nutricional y orientaciones educativas la convierte en una herramienta útil tanto para el ámbito escolar como para el familiar. Su enfoque integrador y su claridad expositiva la hacen especialmente recomendable para educadores que busquen actividades significativas y motivadoras para trabajar la alimentación y los hábitos saludables con niños y jóvenes.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL OCTAEDRO, S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53438135664987,"sku":"9788480633161","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978848063316.jpg?v=1782352766","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788480633161","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}