{"product_id":"9788478279838","title":"Primero batir los huevos...","description":"\u003ch2\u003ePrimero batir los huevos...\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn manual de cocina diseñado específicamente para adolescentes, escrito por la prestigiosa cocinera Ada Parellada. Este libro ofrece 45 recetas explicadas en un lenguaje cercano y sencillo, organizadas en tres niveles de dificultad progresiva que se adaptan a la edad y habilidades del joven cocinero. Más que un simple recetario, la obra busca cambiar la percepción de la cocina para aquellos que se resisten a ella, convirtiéndola en una actividad accesible, divertida y práctica. Cada receta incluye apartados complementarios que facilitan el proceso y ayudan a redondear el plato, fomentando la autonomía y la confianza en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro está estructurado en tres niveles de dificultad que corresponden a las etapas de la adolescencia: de 12 a 14 años, de 14 a 16 años y de 16 a 18 años. En cada receta, el lector encontrará cinco apartados complementarios diseñados para facilitar la experiencia culinaria y hacerla más completa. La autora, Ada Parellada, una de las cocineras más reconocidas del país, explica cada paso en su propio lenguaje, directo y comprensible, eliminando la jerga técnica que suele intimidar a los principiantes. El objetivo es que los jóvenes adquieran habilidades básicas de cocina mientras descubren el placer de preparar sus propios alimentos, desde platos sencillos hasta elaboraciones más complejas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIniciación culinaria para adolescentes y jóvenes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas progresivas organizadas por rango de edad y dificultad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesarrollo de autonomía y confianza en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLenguaje accesible y pedagógico adaptado al público juvenil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas básicas de cocina aplicadas a recetas prácticas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a adolescentes de entre 12 y 18 años que quieran aprender a cocinar, tanto si nunca han entrado en una cocina como si ya tienen alguna experiencia. También es una herramienta útil para padres y educadores que busquen un recurso práctico y didáctico para introducir a los jóvenes en el mundo de la cocina de forma amena y estructurada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn método progresivo y adaptado a la edad que facilita el aprendizaje sin frustraciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas prácticas y explicadas en un lenguaje sencillo que cualquier adolescente puede entender.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfianza y autonomía para que los jóvenes se sientan capaces de preparar sus propias comidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión positiva y atractiva de la cocina que ayuda a superar la resistencia inicial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos y trucos de una cocinera profesional para redondear cada receta con éxito.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Parellada Garrell, Inmaculada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e EDITORIAL GRAO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e EDUCACION PEDAGOGIA, COCINA\/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC., LIBROS DE COCINA DE COCINEROS FAMOSOS Y DE TELEVIS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e MICRO MACRO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 174\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 205 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn libro que resuelve una necesidad real: enseñar a cocinar a los adolescentes de forma efectiva y atractiva. La propuesta de Ada Parellada destaca por su estructura pedagógica clara, con niveles de dificultad bien definidos que permiten un aprendizaje gradual. El lenguaje directo y la ausencia de tecnicismos hacen que la obra sea accesible para cualquier joven, independientemente de su experiencia previa. Es un recurso valioso tanto para el uso individual como para el ámbito educativo o familiar, que cumple con su objetivo de cambiar la visión de la cocina para quienes se resisten a ella.\u003c\/p\u003e","brand":"EDITORIAL GRAO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53476976755035,"sku":"9788478279838","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978847827983.jpg?v=1782866341","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788478279838","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}