{"product_id":"9788476288948","title":"Terra i pedra: agricultura tradicional de secà","description":"\u003ch2\u003eTerra i pedra: agricultura tradicional de secà\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro ofrece un recorrido práctico por las técnicas de agricultura tradicional de secà que moldearon el paisaje y la cultura de regiones como la Terra Alta, en Cataluña. A través de testimonios y fotografías de época, la obra documenta las duras jornadas de trabajo en el campo, desde el cultivo de cereales y hortalizas hasta el cuidado de almendros, olivos y viñas sin riego. Es una herramienta imprescindible para comprender el carácter de un pueblo y su adaptación al medio, recuperando saberes que, de no transmitirse, se perderían para siempre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se adentra en las prácticas agrícolas que se mantuvieron vivas hasta mediados del siglo XX, basándose en los testimonios de quienes las vivieron y en las fotografías del curso organizado por la Fundació el Solà en la Fatarella (Terra Alta). Se describen tareas como arar con mulas y burros, transportar sacos, picar piedra y pasar la pollegana repetidamente para aprovechar al máximo la tierra. La obra muestra cómo, sin una gota de riego, se lograba hacer crecer pimientos y tomates, trigo, cebada y avena, así como almendras, avellanas, aceitunas y viñedos en terrenos que antes eran solo garriga. Más que un manual técnico, es un homenaje a la sabiduría ancestral y a la supervivencia diaria de los abuelos y abuelas que trabajaron la tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgricultura tradicional de secà en la Terra Alta y regiones mediterráneas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de cultivo sin riego: cereales, hortalizas, frutos secos, olivo y vid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de animales de tiro (mulas, burros) y herramientas manuales en el campo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMemoria oral y transmisión generacional de saberes agrícolas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelación entre prácticas agrarias, paisaje y cultura local.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptación al medio y aprovechamiento de recursos en condiciones de secano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a lectores interesados en la historia rural, la etnografía y las tradiciones agrícolas del Mediterráneo. También es ideal para agricultores, estudiantes de agronomía y profesionales del sector que deseen conocer técnicas de cultivo de secà sostenibles. Asimismo, resultará de gran valor para personas vinculadas a la Terra Alta o comarcas similares, así como para quienes buscan preservar la memoria de un modo de vida en vías de desaparición.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento detallado de técnicas agrícolas tradicionales de secà, documentadas con testimonios reales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComprensión de cómo el trabajo en el campo configuró el paisaje y la identidad cultural de una región.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValoración de la sabiduría ancestral y la resiliencia de las generaciones pasadas frente a condiciones adversas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn registro visual único a través de fotografías históricas que ilustran las prácticas descritas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReflexión sobre la importancia de transmitir estos saberes para no perder el legado cultural y agrícola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Gros Santasusana, Alba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: Ediciones del Serbal, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Catalán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: Agronomía y producción agrícola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: PDTE. COLECCION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: abril de 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 112\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 504 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTerra i pedra es una obra de gran valor etnográfico y documental que recupera un patrimonio inmaterial en peligro de extinción. Su enfoque práctico y cercano, apoyado en testimonios directos y material fotográfico, la convierte en una lectura accesible tanto para especialistas como para el público general interesado en la historia rural. Es especialmente relevante para quienes deseen entender las raíces del paisaje mediterráneo y la cultura del secà, ofreciendo una mirada respetuosa y rigurosa a un modo de vida que marcó a generaciones enteras.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES DEL SERBAL, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53504364806491,"sku":"9788476288948","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978847628894.jpg?v=1783133615","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788476288948","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}