{"product_id":"9788476281697","title":"El fogón del pobre","description":"\u003ch2\u003eEl fogón del pobre\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro rescata la esencia de la cocina española tradicional a través de un recetario que combina utilidad práctica y belleza literaria. Emilia González Sevilla nos guía por platos de fácil elaboración, cuyos sabores, enraizados en la cultura culinaria popular, sorprenden por su autenticidad y novedad. Una obra que demuestra que la cocina más humilde puede ser también la más sabrosa y llena de historia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl fogón del pobre es un homenaje a la cocina española pura, aquella que nace de la necesidad y el ingenio. El libro recopila un recetario de platos tradicionales de fácil elaboración, presentados con un enfoque que une el saber popular con citas eruditas. Cada receta refleja la riqueza de la cultura culinaria de los pueblos de España, ofreciendo sabores auténticos que, aunque humildes en origen, resultan novedosos y sorprendentes para el paladar contemporáneo. La obra no solo enseña a cocinar, sino que invita a redescubrir el valor de la cocina sencilla y sus raíces históricas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional española y su cultura popular\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecetas de elaboración sencilla y económica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValor literario y erudito de la gastronomía\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabores auténticos enraizados en la tradición rural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a amantes de la cocina tradicional española que buscan recetas auténticas y fáciles de preparar. También es ideal para quienes aprecian el valor cultural y literario de la gastronomía, así como para cocineros domésticos interesados en platos económicos pero llenos de sabor e historia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn recetario práctico con platos tradicionales de fácil ejecución\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna perspectiva literaria y erudita que enriquece la experiencia culinaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabores auténticos y novedosos que conectan con la cultura popular española\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna visión de la cocina humilde como fuente de riqueza gastronómica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e González Sevilla; Emilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Ediciones del Serbal, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Cocina económica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e El arte de vivir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e No disponible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 192\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 26.5 cm x 20.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 850.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl fogón del pobre destaca por su enfoque único que fusiona la utilidad práctica de un recetario con la profundidad literaria y cultural. Es una obra que reivindica la cocina sencilla como patrimonio, ofreciendo al lector no solo instrucciones para cocinar, sino un viaje por la historia y el sabor de la España tradicional. Ideal para quienes buscan autenticidad y desean redescubrir platos que, pese a su origen humilde, resultan sorprendentemente sabrosos y llenos de carácter.\u003c\/p\u003e","brand":"EDICIONES DEL SERBAL, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570503770459,"sku":"9788476281697","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978847628169.jpg?v=1783724871","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788476281697","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}