{"product_id":"9788475568508","title":"La alimentación natural y energética","description":"\u003ch2\u003eLa alimentación natural y energética. Piensa global, cocina local\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra es una guía completa y práctica para adoptar una alimentación natural, sostenible y energética que respeta los recursos del planeta. La autora, Montse Bradford, ofrece un enfoque integral que conecta la cocina tradicional con las necesidades del cuerpo y la mente. A través de más de 180 recetas, consejos sobre la combinación de alimentos y la comprensión de sus efectos energéticos, el lector descubrirá cómo sentirse más sano, ligero y en equilibrio. Un manual de referencia para quienes buscan una transición real hacia una dieta más consciente y saludable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro propone un viaje hacia una alimentación más consciente, basada en la recuperación de platos tradicionales y el uso de ingredientes naturales. Montse Bradford explica cómo cocinar y combinar los alimentos para lograr un equilibrio físico, emocional y mental. Se aborda la transición hacia una dieta más saludable, ofreciendo pautas para crear variedad en la cocina según las estaciones del año. También se exploran los efectos energéticos de los alimentos y cómo cocinarlos para sentirse mejor, integrando proteínas de origen vegetal, algas y otros ingredientes que enriquecen la dieta. Todo ello se complementa con más de 180 recetas detalladas paso a paso para aplicar los conocimientos en el día a día.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación natural y sostenible como base para la salud integral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquilibrio energético de los alimentos y su influencia en el bienestar físico, emocional y mental.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional y de temporada como herramienta para la armonía personal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTransición hacia una dieta más consciente y respetuosa con el planeta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUso de proteínas vegetales, algas y otros ingredientes naturales en la cocina diaria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a personas interesadas en mejorar su alimentación desde un enfoque natural y energético, ya sean principiantes que desean iniciar una transición hacia una dieta más saludable o cocineros experimentados que buscan nuevas recetas y conocimientos sobre la combinación de alimentos. También es ideal para quienes valoran la sostenibilidad y desean conectar su cocina con el respeto por el medio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 180 recetas prácticas y explicadas paso a paso para una cocina diaria más saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía para realizar una transición efectiva hacia una alimentación natural y energética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimiento sobre los efectos energéticos de los alimentos y cómo cocinarlos para mejorar el bienestar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos para adaptar la cocina a las estaciones del año y aprovechar los ingredientes locales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para integrar proteínas vegetales, algas y otros alimentos nutritivos en la dieta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Montse Bradford\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Océano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e Alimentación, Alimentación y dietética, Cocina, Nutrición, Recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e Cocina natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e marzo de 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 392\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 19 x 26,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 1570 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra se presenta como un manual de referencia completo y bien estructurado para quienes desean profundizar en la alimentación natural desde una perspectiva energética y sostenible. La autora combina teoría y práctica de forma accesible, ofreciendo recetas variadas y consejos útiles para la vida cotidiana. Su enfoque en la cocina tradicional y de temporada, junto con la explicación de los efectos de los alimentos, la convierte en una herramienta valiosa para cualquier persona interesada en mejorar su salud y bienestar de manera integral.\u003c\/p\u003e","brand":"OCÉANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53529742836059,"sku":"9788475568508","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/9788475568508.jpg?v=1783409630","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788475568508","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}