{"product_id":"9788475568119","title":"La nueva cocina vegetariana","description":"\u003ch2\u003eLa nueva cocina vegetariana\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro es una guía completa para descubrir la cocina vegetariana en toda su riqueza y versatilidad. Adriana Ortemberg comparte su experiencia y pasión por una alimentación basada en plantas, ofreciendo más de 120 recetas que demuestran que comer sano, natural y delicioso es posible. La obra está pensada tanto para vegetarianos convencidos como para quienes desean incorporar más platos vegetales en su dieta diaria, con consejos prácticos y un enfoque equilibrado que respeta el mundo animal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa autora presenta un recorrido completo por la cocina vegetariana, comenzando con un exhaustivo repaso de los ingredientes y técnicas fundamentales. A partir de ahí, el libro se estructura en recetas prácticas que abarcan desde aperitivos y sopas hasta platos principales, postres y bebidas. Cada receta está pensada para ser sencilla, sabrosa y nutritiva, con consejos de la autora para realzar el sabor de los platos. La obra no solo ofrece recetas, sino que también transmite la filosofía de una alimentación saludable, variada y respetuosa, demostrando que no hay límites culinarios cuando se pone imaginación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocina vegetariana saludable y equilibrada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredientes naturales y técnicas culinarias básicas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás de 120 recetas para todas las ocasiones (aperitivos, sopas, ensaladas, legumbres, pasta, platos principales, postres y bebidas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos prácticos para mejorar el sabor y la presentación de los platos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación respetuosa con el mundo animal y el medio ambiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMenús para el día a día, para llevar al trabajo y para ocasiones especiales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste libro está dirigido a todas las personas interesadas en la cocina vegetariana, tanto a quienes ya siguen esta alimentación como a quienes quieren reducir su consumo de carne y explorar nuevas opciones. Es ideal para cocineros de todos los niveles que buscan recetas fáciles, nutritivas y llenas de sabor, así como para quienes desean cuidar su salud y el medio ambiente a través de la alimentación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna colección de más de 120 recetas vegetarianas prácticas y variadas para cualquier momento del día\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos básicos sobre ingredientes y técnicas de la cocina vegetariana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsejos de la autora para potenciar el sabor y la creatividad en la cocina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para incorporar más platos vegetales en la dieta diaria sin renunciar al placer de comer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía para adoptar una alimentación más sana, completa y respetuosa con los animales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Ortemberg, Adriana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e OCEANO AMBAR\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e LIBROS DE COCINA DE COCINEROS FAMOSOS Y DE TELEVIS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e COCINA NATURAL\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e agosto de 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 250\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 700 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra destaca por su enfoque práctico y accesible, ideal para quienes desean adentrarse en la cocina vegetariana sin complicaciones. La autora combina su experiencia personal con recetas probadas y consejos útiles, logrando un libro equilibrado entre información técnica y propuestas culinarias. Es una opción recomendable tanto para principiantes como para cocineros con experiencia que busquen ampliar su repertorio de platos saludables y sabrosos.\u003c\/p\u003e","brand":"OCÉANO AMBAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53410104770907,"sku":"9788475568119","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978847556811.jpg?v=1781903552","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788475568119","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}