{"product_id":"9788474966404","title":"Economía y administración de empresas turísticas","description":"\u003ch2\u003eEconomía y administración de empresas turísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual reúne los conocimientos prácticos y el rigor académico necesarios para gestionar con éxito una empresa turística. La obra aborda desde los fundamentos de la empresa y el empresario en el sector turístico hasta el análisis de costes, localización, planificación y dirección empresarial. Además, incluye una guía práctica para la creación de empresas turísticas y el estudio de la gestión específica de establecimientos como hoteles y restaurantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro ofrece un recorrido completo por la economía y administración de empresas turísticas. Comienza analizando los conceptos básicos de empresa y empresario, con especial atención al contexto del sector turístico. A continuación, profundiza en las problemáticas clave de la Economía de la Empresa, como los costes y la localización, y de la Administración de Empresas, incluyendo la planificación y la dirección. Finalmente, dedica una sección a la gestión de diferentes tipos de empresas turísticas (restaurantes, hoteles, etc.) y concluye con una guía práctica para la creación de nuevos negocios en este ámbito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFundamentos de la empresa y el empresario en el sector turístico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnálisis de costes y localización de empresas turísticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlanificación y dirección estratégica de empresas turísticas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestión operativa de hoteles, restaurantes y otros establecimientos turísticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuía práctica para la creación de empresas turísticas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste manual está dirigido a estudiantes de turismo, empresarios del sector, emprendedores que deseen crear su propio negocio turístico y profesionales que busquen actualizar sus conocimientos en gestión empresarial aplicada al turismo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProporciona una visión integral de la gestión empresarial específica del sector turístico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece herramientas prácticas para la toma de decisiones en costes, localización y planificación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye una guía paso a paso para la creación de empresas turísticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombina rigor académico con aplicabilidad real en el día a día de un negocio turístico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Martín Rojo; Inmaculada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e Servicio de Publicaciones y Divulgación Científica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e EMPRESA Y GESTION\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e MANUALES\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e No disponible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 223\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 24.0 cm x 17.0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 385.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de un manual de referencia para quienes buscan una base sólida en la gestión de empresas turísticas. Su enfoque práctico, combinado con el tratamiento académico de los temas, lo convierte en una herramienta útil tanto para la formación como para la consulta profesional. La inclusión de una guía para la creación de empresas añade un valor diferencial para emprendedores del sector.\u003c\/p\u003e","brand":"SERVICIO DE PUBLICACIONES Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53553521295707,"sku":"9788474966404","price":8.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978847496640.jpg?v=1783621737","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788474966404","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}