{"product_id":"9788467923513","title":"OISHINBO. A LA CARTE 5","description":"\u003ch2\u003eOISHINBO. A LA CARTE 5\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste quinto volumen de la serie Oishinbo se adentra en el universo de las verduras, esos ingredientes a menudo infravalorados pero esenciales para una dieta equilibrada. A través de una nueva aventura culinaria, los protagonistas demuestran que las verduras pueden ser todo menos aburridas, revelando técnicas, recetas y secretos para transformarlas en platos extraordinarios. El lector descubrirá el potencial oculto de estos alimentos y cómo la cocina japonesa puede elevar su sabor y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn esta entrega de Oishinbo, la trama se centra en reivindicar el lugar de las verduras en la alta gastronomía. Los personajes principales se enfrentan al desafío de cambiar la percepción negativa que rodea a estos ingredientes, considerados a menudo insípidos o secundarios. A través de concursos culinarios, investigaciones y encuentros con expertos, el libro explora desde la selección de las mejores hortalizas hasta las técnicas de cocción más innovadoras que realzan su sabor natural. La historia combina el drama personal con la pasión por la cocina, mostrando cómo el respeto por los ingredientes más humildes puede dar lugar a creaciones culinarias sorprendentes y llenas de matices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReivindicación de las verduras como ingredientes protagonistas en la cocina gourmet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas culinarias japonesas para maximizar el sabor y la textura de las hortalizas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa importancia de la selección y el conocimiento de los productos de temporada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl equilibrio nutricional y la alimentación consciente a través del manga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa superación de prejuicios gastronómicos en torno a los alimentos considerados simples.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste volumen está dirigido a lectores interesados en la gastronomía japonesa, amantes del manga culinario y cualquier persona que desee descubrir cómo las verduras pueden convertirse en el centro de platos sofisticados y sabrosos. También es ideal para quienes buscan una historia entretenida que combine aventura, cultura alimentaria y recetas prácticas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna nueva perspectiva sobre el uso de las verduras en la cocina japonesa, desafiando su fama de insípidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos sobre técnicas de preparación y combinación de ingredientes vegetales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna narrativa envolvente que enriquece la cultura culinaria del lector mientras disfruta de una historia de superación y pasión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInspiración para experimentar en la cocina con recetas y enfoques innovadores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn entretenimiento de calidad que fusiona el manga con el aprendizaje gastronómico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Kariya; Tetsu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditorial:\u003c\/strong\u003e NORMA EDITORIAL, S.A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTema:\u003c\/strong\u003e NOVELAS GRAFICAS: MANGA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColección:\u003c\/strong\u003e OISHINBO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEncuadernación:\u003c\/strong\u003e Bolsillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFecha de edición:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de páginas:\u003c\/strong\u003e 260\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 21.0 cm x 14.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 200.0 gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOishinbo. A la Carte 5 es una entrega que destaca por su capacidad de transformar la percepción de un ingrediente cotidiano en un tema apasionante. La obra mantiene el tono didáctico y entretenido de la serie, ofreciendo al lector tanto una historia absorbente como un valioso contenido culinario. Resulta especialmente atractiva para quienes buscan ampliar sus horizontes gastronómicos a través del manga, sin perder de vista el rigor y la profundidad que caracterizan a la colección.\u003c\/p\u003e","brand":"NORMA EDITORIAL, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53545525707099,"sku":"9788467923513","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978846792351.jpg?v=1783538491","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788467923513","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}