{"product_id":"9788467786132","title":"VINOS DE ESPAÑA","description":"\u003ch2\u003eVINOS DE ESPAÑA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eResumen del libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta guía actual y completa ofrece un recorrido exhaustivo por el mundo vinícola español. El lector descubrirá la historia, los procesos de elaboración y las claves para la conservación del vino, junto con una presentación detallada de las denominaciones de origen y sus variedades más representativas. Una obra de referencia para aficionados y profesionales que deseen profundizar en la riqueza enológica de nuestro país.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿De qué trata?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl libro se estructura como una guía integral que abarca todos los aspectos fundamentales del vino en España. Comienza con una introducción a la historia vitivinícola, explicando la evolución de las técnicas de cultivo y producción a lo largo del tiempo. A continuación, se adentra en los procesos de elaboración, desde la vendimia hasta el embotellado, y ofrece consejos prácticos sobre conservación y cata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa parte central de la obra está dedicada a las denominaciones de origen españolas. Cada una se presenta con una descripción detallada de sus características geográficas, climáticas y las variedades de uva predominantes. Se incluyen notas sobre los estilos de vino más representativos de cada región, así como recomendaciones para su maridaje y consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemas principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHistoria y evolución de la viticultura en España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcesos de elaboración del vino: desde la uva hasta la botella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTécnicas de conservación y cata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominaciones de origen españolas: geografía, clima y variedades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaridaje y recomendaciones de consumo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e¿Para quién está recomendado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra está dirigida tanto a aficionados al vino que desean ampliar sus conocimientos como a profesionales del sector hostelero, sumilleres y enólogos que buscan una referencia actualizada sobre las denominaciones de origen españolas. También resulta de gran utilidad para cualquier persona interesada en la cultura gastronómica y vitivinícola de España.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué aporta este libro\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna visión completa y actualizada del panorama vinícola español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConocimientos prácticos sobre elaboración, conservación y cata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación detallada y estructurada de todas las denominaciones de origen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramientas para seleccionar y disfrutar mejor los vinos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutor: SUSAETA, EQUIPO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: SUSAETA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: Español\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTema: VINOS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColección: FONDO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Cartoné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFecha de edición: abril de 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de páginas: 264\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 1851 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eValoración editorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de una guía de referencia sólida y bien estructurada que cubre de manera exhaustiva el universo de los vinos españoles. Su enfoque didáctico y la actualización de los contenidos la convierten en una herramienta valiosa tanto para quien se inicia en la enología como para el profesional que necesita una consulta rápida y fiable sobre las denominaciones de origen y sus características.\u003c\/p\u003e","brand":"SUSAETA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53484508381531,"sku":"9788467786132","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/0650\/6331\/files\/978846778613.jpg?v=1782933471","url":"https:\/\/kalamobooks.com\/products\/9788467786132","provider":"Kalamo Books","version":"1.0","type":"link"}